Ви любите вершковий сир? Цей молочний десерт нагадує ваше дитинство? В основному, це може бути дуже здоровим, дієтичним солодким, якщо ви вміло сортуєте інгредієнти. Порівняно з готовими купленими вершковими сирами в магазині, ви можете знизити вміст жиру та збільшити вміст білка більш ніж удвічі. Таким чином, завдяки високому вмісту білка він може допомогти підтримувати м’язи під час дієти, а висока лактаційна цінність допоможе уникнути подальших перекусів. І це також дуже смачно, ви це оціните, особливо якщо ви ласуни.:)
Ось дуже простий рецепт:
Інгредієнти (на 2 порції)
- 1 сир з низьким вмістом жиру (250 г)
- 1 склянка (150 г) 0,1% натурального йогурту
- 20 г концентрату ванільного сироваткового білка
- 120 г свіжих фруктів (я використовував манго, але він може включати малину, полуницю, чорницю, гранат, персики, ківі тощо)
- підсолоджувач за смаком (еритрит, стевія, четвертинки, канделяри, суссіна та ін.)
- несолодкий какао-порошок для прикраси
Підготовка
Збийте сир, йогурт, сироватковий білок, підсолоджувач паличним міксером. У склянці покрийте фрукти, прикрасьте несолодким какао-порошком.
Пропозиція подачі
Якщо ви покладете його в пряжку для пляшок або пластикову коробку, ви можете взяти її з собою, як і ваші покупці в магазині. Ви також можете змішати в ньому какао-порошок, так ви отримаєте шоколадний крем-сир. Ви можете зробити те ж саме з фруктами.:)
Навіть ті, хто хоче схуднути, є інсулінорезистентним або хворим на діабет, можуть споживати ті кількості, які відповідають нашим щоденним потребам у енергії та поживних речовинах.
Вміст енергії та поживних речовин в 1 порції
Енергія: прибл. 222 ккал
Вуглеводи: прибл. 18 г.
Білок: прибл. 27 г.
Жир: прибл. 4 г.
Будьте серед перших, хто дізнається про щотижневий оновлений вміст, слідкуйте за блогом і сподобайтеся моїй сторінці у Facebook, і ви навіть можете знайти його в Instagram!:)
Ви можете знайти інформацію про консультування з питань харчування та персоналізовані дієти на моєму веб-сайті: