здорово

ЯК ЗВАРУВАТИ ЗДОРОВО І НИЗЬКІ КАЛОРІЇ

Чому важливо готувати здорову їжу?

Навчитися готувати здорову їжу дозволяє отримати більше користі від властивостей їжі. Потрібно знати, як готувати, щоб отримати максимум користі від їжі, адже їсти треба так чи так, і це також зручно робити якомога здоровішим способом. Здорове приготування їжі пов’язане не тільки з інгредієнтами, які ми використовуємо, але і з способом їх приготування.

Важливо знати, який найздоровіший спосіб приготувати кожну їжу, виходячи з думки, що є такі поживні речовини, як вітаміни, вони дуже делікатні і вимагають, щоб наша турбота не руйнувалась як під час приготування, так і в приготування їжі.

Скоротіть цукор

Ми всі знаємо, що білий цукор не дає користі, але ми також знаємо, що мозку потрібен цукор, щоб нормально функціонувати, оскільки саме звідти він отримує енергію. Для зменшення калорійності солодощів ви можете зробити наступне:

  • Підсолоджуйте десерти кориснішими альтернативами, такими як: коричневий цукор, мед агави або стевія,
  • Уникайте соків з додаванням цукру і вибирайте натуральні безалкогольні напої або натуральні соки та смузі, зменшені льодом або несолодким мигдальним молоком.

Зменшити жир

Зниження калорій теж не означає усунення жирів, оскільки вони певною мірою потрібні нашому організму. Звичайно, вони повинні бути з так званих «хороших» жирів, у помірних кількостях.

  • Уникайте смаженого, панірованого і поступово вибирайте більш легкі альтернативи, наприклад, готуйте їжу смаженою, вареною, запеченою або на пару.
  • Поміняйте традиційний майонез на йогуртові соуси, домашній нежирний майонез або будь-який рецепт хумусу.
  • Намагайтеся додавати олію в невеликих кількостях, не даючи їй перегрітися, пам’ятайте, якщо воно переходить до високих температур, воно стає насиченим жиром. Найкраще масло для приготування - це виноградна олія.
  • Виберіть найбільш м’які шматки м’яса, видаліть видимі шматки жиру, а під час приготування їжі виберіть їжу на грилі або варіть на нежирному бульйоні.

Поміняйте червоне м’ясо на курячу грудку та рибу

Зменшення кількості червоного м’яса у вашому раціоні та у ваших рецептах є хорошим варіантом для збереження здоров’я. Ви можете скоротити червоне м’ясо, збільшивши нежирну курячу або індичану грудку, а також рибу, тунець і лосось. Це видалить трохи калорій і багато жиру з щоденного прийому їжі.

Уникайте фасованих продуктів

Їжа, яка розфасована або розфасована, завантажена цукром, натрієм та шкідливими для здоров'я жирами, і порції можуть бути надто для вашого тіла. Намагайтеся обмежити вживання цих продуктів і замінюйте їх свіжими домашніми продуктами, коли це можливо.

З іншого боку, щоб зробити їжу більш апетитною, замість солі можна використовувати такі приправи, як ароматичні трави та спеції. Пам’ятайте, що надмірне вживання солі пов’язане із серцево-судинними захворюваннями, затримкою рідини та проблемами з нирками.

Facebook: Харчування та життя
Офіс: 521-32-21 Cel: (665) 101-10-18
Авеніда Хуарес та Карранса № 18-1 Центр міста