домашня

  • 250 г курячої грудки
  • Скуштуйте сіль, перець, часник, гострий перець або зелені спеції

  • Куряча грудка нарізається кубиками, поміщається в миску з високими стінками і додаються бажані спеції. Обов’язково слід додати сіль і вино, але за смаком його можна обдурити перцем, зеленими спеціями або міцним перцем.
  • Все це розтирається за допомогою паличного міксера, і якщо на нього надіти гарну рівну алюмінієву фольгу, ми обмотуємо її, щільно обмотуємо кінці, щоб вийшов гарний щільний і щільний стрижень. У розігрітій до 160 градусів духовці прибл. 30 хвилин
    обсмажити, потім дістати, дати охолонути, зняти алюмінієву фольгу і нарізати її холодними тонкими скибочками. Найпростіший спосіб охолодити холодильник - охолодити.

Ви можете приготувати салямі без м’яса, глютену, веганів, ВЕГЕТАРІАНСЬКУ, наприклад: РЕЦЕПТ ТУТ!

Домашня шинка з курячих грудок

Габі Цикос також протестувала:

Домашня шинка з курячих грудок

Домашня шинка з курячих грудок

Іболя Юхаш також зробив домашню курячу грудку:) »Перша індичка та куряча грудка, зроблені власноруч! Звичайно, без цих листів ! "

Домашня куряча грудка та шинка індички

- Марта Тотне: “Привіт Сафі! Я тільки починаю весь свій спосіб життя
зміна, спочатку я зробив цю дуже смачну шинку з курячих грудок,
чий рецепт з вашого боку ".

- Беата Ересне Коллат: «Я давно спостерігаю за домашньою курячою грудкою.
Я просто стрибнув на нього і зробив це. Спробуйте, бо це дуже смачно.
І не такий плямистий, як я думав. "

- Марія Віда-Івані Симонне: “Дуже дякую! Я зробив це, і воно стало божественно смачним.:)) ”

- Андреа Бараньї “Я поклав у нього часник і так сильно його змінив
в нього також пішла столова ложка гарбузової олії ... ну воно для мене не сухе,
його можна нарізати на волосся, і це на смак щось божественне. Вдячна подяка "

- @ niita_nita89: «Домашня куряча грудка, без Е, без будь-яких добавок.:) ”

Домашня шинка з курячих грудок

Домашня ковбаса Csaba

Інгредієнти (у кожному грамі 10 грам = 1 декаграм):

  • 400 грам подрібненої курячої грудки
  • 8 грам солодкого меленого перцю
  • 2 грами гострого меленого перцю (для тих, хто цього не може або не любить, нехай він теж буде солодким)
  • 6-9 грам солі (відповідно до міцності та смаку солі) (гімалайська сіль Сафійської реформи ТУТ!)
  • 1 грам насіння меленого кмину (може бути цілим) (SzafiReformed насіння кмину ТУТ!)
  • 1-2 зубчики подрібненого часнику (за смаком) нормального невеликого розміру (гранули часнику SzafiReform ТУТ!)

Якщо ми трохи помиляємося з вимірами, це не проблема, у Чабі стільки будинків, стільки митниці.

Підготовка:
Ретельно перемішайте інгредієнти, щільно оберніть їх алюмінієвою фольгою або папером для випічки (я зробив їх до зимової товщини салямі), покладіть у деко, залийте 1,5 децилітра води і випікайте в 175-градусній духовці протягом 40 хвилин.
Відмінна нарізка.

Домашні нарізки з Еви Боднар:

  • 2 курячі грудки
  • 1 ек. меду
  • 1 ек. сіль
  • перець і часник в порошку за смаком
  • 2 лаврових листа
  • 2 ек. гострий перець
  • 1 шт. копчений перець

Я розрізав філе курячої грудки навпіл, але не повністю, щоб я міг скласти його, як книгу. Спочатку намазав його медом, потім посипав сіллю, перцем і часниковим порошком. Я кладу його в мішечок, а поруч кладу лавровий лист. Я поміщаю пакет в холодильник на 1 день (принаймні одну ніч, але також на 1-2 дні ...). Після закінчення часу затвердіння я замочив філе на півгодини в холодній воді, щоб видалити з нього надлишок солі. Потім я витер його, поклав у пакет для випічки і скрутив, як різдвяну цукерку (добре щільно). Я помітив мішок для випікання в декількох місцях, т. Я засунув його в розігріту до 180 градусів духовку і випікав 40 хвилин. Потім я дістав його з пакета і через кілька хвилин відпочивав у перцевому порошку. Я поклав його в холодильник і за кілька годин вдалося накрутити. Я не міг вирізати дуже тонкі скибочки, але це нікого не турбувало ... смайлик смайлик Якщо хтось не любить перець, можете сміливо залишити його або навіть перетворити на щось інше на свій смак. Я вже зробив це з порошком чилі та пластівцями (для свого партнера), але також із зеленими спеціями.

Цю фотографію створив Alexa: серцевий смайлик
@pinteralexa: “Перша домашня шинка та хліб з курячих грудок у моєму житті! Я заправив шинку часником, сіллю, перцем та цибулею, і нарешті перетворив її на червоний перець. Кінцевим результатом стала велика і небесна шинка! Я впевнений, що буду робити це часто!

Домашня шинка з курячих грудок

Крісті також зробила домашню курячу грудку, ось що вона отримала
@ skkriszta91: "Магазин може за ним сховатися!" (джерело: Instagram)

Домашня шинка з курячих грудок

Цей знімок був зроблений Саксон-Хантером Ünige і, як стверджується, він став небесним 🙂

Домашня шинка з курячих грудок

Зараз Габріелла Бакса зробила це з морквяно-зеленим ароматизатором спецій:

На цьому знімку ви можете побачити сніданок доктора Ксілли Горват з барвистих домашніх інгредієнтів, для якого він написав: «Кращого сніданку вам не потрібно! Куряча грудка з домашнім #безпечним хлібом (ПРИЙМАЙТЕ ТУТ!), так що день можна тільки добре розпочати! "

Домашня куряча шинка з хлібом без сафі

Цей знімок зробив Фіаніан Маріанна про домашню курячу грудну шинку:

Домашня шинка з курячих грудок

Kuhinkó Vivien також перевірила рецепт домашньої шинки з курячих грудок. Він став таким:

Домашнє нарізне м’ясо без добавок

@ vis_italis_1 протестував, ми можемо побачити його фотографію в Instagram, він написав поруч: «Домашня шинка з курячих грудок. Ніколи більше не купуйте. Це так просто і смачно. "

Консервована домашня куряча грудка, що не містить глютену, нарізана на порізи

Балатон Бетті також випробував рецепт, його стали:

Домашня куряча грудка нарізана на порізи

«Домашня шинка з курячих грудок, виготовлена ​​зі спеціями Szafi Reform (Приправа, копчений перець, копчена сіль, смажена качка, Пулика, цибулеві гранули, часникові гранули, гімалайська сіль), я зробив з 3 порцій (750 г курячих грудок). Курячу грудку я нарізала кубиками, приправила і поставила на кілька годин у холодильник. Потім я поклав у подрібнювач лише половину суми, а іншу половину залишив шматочками. Нарешті, я перетворив його на суміш гострого червоного перцю + копченого перцю Сафі Реформа. Тож я запікав 3-кратну порцію протягом 1 години. Це стало по-божественно смачним »- написала Аннамарія Нітрайне Бакос (спеції реформи Сафі ТУТ!)

Домашня шинка з курячих грудок

Барбі Ловас також зробила це і написала це для своєї фотографії: «Кілька років тому, коли я натрапила на блог Сафі, ця домашня куряча грудка була першою, в яку я закохався! Я робив це вже багато разів, і з тих пір я не можу скуштувати холодний нарізок у магазині! Різницю можна грати на фортепіано! Це 100% м’ясо, без добавок! "

Домашня шинка з курячих грудок