Дон Джованні, найвідоміший італієць в Мадриді.
Я дуже хотів відвідати знайомого Дон Джованні особливо з причини, і це є Багато людей кажуть, що Дон Джованні - найкращий італієць у столиці; щось, що на сьогоднішній день з моїми попередніми відвідуваннями (4 або близько того) не було спільним.?.
Розташований на півдорозі між Конде Казалем та Аточою Ренфе, неподалік відступу, Дон Джованні прихований у підвалі будівлі, майже не має світла, щоб ви могли його впізнати. Він має терасу (закриту взимку) та паркування автомобіля працівником готелю. Усередині вузький коридор, який веде вас до їдальні, яка не створює відчуття просторості, але має місце для чимало людей. Місце створює враження серйозності та елегантності у стилі міфічних місць у Мадриді, таких як відомі стейк-хауси. Таким чином, можливо, це залякує або відчуває себе не на місці тим вечерям, які частіше між друзями (де це закінчується підвищенням тону або постійним сміхом), що більше підходить для зустрічей або бізнесу.
Меню розлючене, і прийняття рішення не є простим завданням, особливо якщо ви вправні в італійській кухні. Особисто я наважився на 2 з половиною страви і можу сказати вам, що це не те, що вони занадто задовольняють. Для таких нахлібників, як я, підготуйте портфоліо, оскільки рахунок значно зросте, оскільки страви дефіцитні в кількості та дорогі в порівнянні з тим, до чого ми звикли.
Мені найбільше сподобалася якість пасти, яка свідчить про те, що це інша ліга, і вони чудово зрозуміли суть. Правильний час приготування, а також ритм самої вечері.
Щодо цін, як я вже говорив трохи вище, вони значно вищі в порівнянні з іншими італійцями і можуть бути зрозумілі за сайтом (дуже відомим) та якостями, але не за кількістю. Тому, можливо, співвідношення якість - ціна є правильним, але не кількість - ціна (настільки ж просто, як спостерігати за піцою чи місяцями, я боявся би замовити пельмені). Я поїхав у грудні, і мені також сподобалось, що нам подарували панеттоне на кожен, який на смак мав славу, коли я снідав наступного дня (дієта, коли?).
- Оброблено VSCO з попередньо встановленими значеннями acg
- Меню Дон Джованні
- Меню Дон Джованні
- Меню Піца Дон Джованні
- Десертне меню Дон Джованні
- Трюфельна люнет
- Тальятелле Маре е Монті
- Піца Буфала
- Французький тост "Панеттоне" з морозивом
- Квиток на рахунок Дон Джованні
1- Тальятелле Маре е Монті [15,40 євро]: Деякі дуже довершені в’язані Тальятеллі (Браво!) У супроводі Боровиків, Креветок та Руколи. Хороша кількість, але короткий за інтенсивністю смаку, це приблизно макарони з 3 доданими інгредієнтами, а не вибух смаків. Я стикаюся пальцем, але це не дивно.
два- Трюфельна люнет [22,40 €]: Місяці, фаршировані сиром та трюфелем з боровиками. Кожного разу, коли я йду до італійця, я намагаюся щось замовити у Truffle, оскільки зізнаюся, що мені це подобається, і коли воно правильне за якістю та кількістю, це дорівнює шоу. Ця конкретна страва досить низька за кількістю (місяці не мають великої кількості наповнення) і дуже багата на смак. Якщо не завадить заплатити 22 євро, раджу попросити.
3- Піца Буфала [12,40 євро]: Будучи доном Джованні, вони могли вдарити ще більше палки в піцу, слідуючи за рештою меню. Однак більш скромна ціна, але зрозуміла для сайту. Я також кажу вам, що вони поклали цю піцу іншою італійською мовою, і вона повинна коштувати 8, а не 12. Смак був хороший, губчасте тісто, не таке тоненьке, як неаполітанське, що, як ви знаєте, мені так подобається. Як і у багатьох піцах, в ній дуже мало інгредієнтів. Бачити стільки краю без зайвих - все одно, що з’їсти бутерброд без наповнення. Я не шкодую, що попросив, бо мені це сподобалось, але я не повторював би цього. Любов відсутня при приготуванні піци 👎🏼🥀💔
4- Французький тост "Панеттоне" з морозивом [6,40 євро за меню, 7 євро за рахунок квитків]: Десерти при двох температурах - це інший рівень, саме цей мені дуже сподобався 😎. Будьте обережні, це досить солодко, і це трохи приємно, щось, що не є проблемою для мене, але, можливо, є люди, які роблять це.
Підсумковий огляд
На закінчення, це буде мій четвертий візит чи близько того, і це було найкращим з усіх, оскільки попередні залишили мене неповним. Я не думаю, що це найкращий італієць у Мадриді, але саме там ви добре харчуєтесь, а не просто живете за рахунок доходу, жертвуючи якістю, ніби це трапляється деінде. Я сподіваюся скоро повернутися і спробувати Карбонару або Білий трюфель, які вони мають зараз. До наступної вечері! @DinningwithPablo