Ви можете вибрати іншу мову:
Документ BOE-A-2004-19313
Королівський указ 2180/2004 від 12 листопада, який змінює стандарт маркування харчових властивостей харчових продуктів, затверджений Королівським указом 930/1992 від 17 липня.
- Інші формати:
- XML
- Офіційні мови:
- Каталонський PDF
- Галицький PDF
ОРИГІНАЛЬНИЙ ТЕКСТ
Королівський указ 930/1992 від 17 липня, яким затверджується стандарт маркування харчових властивостей харчових продуктів, включив Директиву Ради 90/496/ЄЕС від 24 вересня в нашу правову систему 1990 року щодо маркування харчових властивостей продуктів харчування.
Цей королівський указ встановлює у своїй статті 6 коефіцієнти перерахунку для розрахунку енергетичної цінності, яка повинна бути заявлена на етикетці.
Рішенням Комісії 2003/867/ЄС від 1 грудня 2003 р. Дозволено продавати салатрим як новий харчовий інгредієнт для використання у хлібобулочних та кондитерських виробах відповідно до Регламенту (ЄС). o 258/97 Європейського Парламенту та Ради від 27 січня 1997 р. про нові харчові продукти та нові харчові інгредієнти, остання модифікація яких - Регламент (ЄС) n. o 1882/2003 Європейського Парламенту та Ради від 29 вересня 2003 р.
Салатрім - це низькокалорійний триацилгліцерид, розроблений для використання в якості альтернативного жиру.
Науковий комітет з питань харчування людини у своєму висновку від 13 грудня 2001 р., В якому він оцінив безпеку салатриму для використання в якості нового харчового інгредієнта як низькокалорійної альтернативи жиру, зазначив, що енергія, яку забезпечує ця речовина становить від п’яти до шести ккал/г.
Згідно з чинними нормами, енергію, яку забезпечує салатрим, який вважається жиром, слід розраховувати з використанням коефіцієнта перерахунку жирів, передбаченого статтею 6 Королівського указу 930/1992 від 17 липня, тобто дев'ять ккал/г. Отже, необхідно прийняти відповідний коефіцієнт перерахунку для салатриму при розрахунку заявленої енергетичної цінності харчового продукту.
Цим королівським указом ми продовжуємо включати у нашу внутрішню правову систему Директиву Комісії 2003/120/ЄС від 5 грудня 2003 року, яка змінює Директиву 90/496/ЄЕС щодо маркування харчових властивостей харчових продуктів.
Цей королівський указ видано відповідно до положень статті 149.1.16. а Конституції, яка встановлює виключну компетенцію держави у питаннях основ та загальної координації охорони здоров'я, а також відповідно до положень статті 40.2 Закону 14/1986 від 25 квітня, "Загальний стан здоров'я".
Під час підготовки цього королівського указу були заслухані автономні громади та постраждалі сектори, а Міжвідомча комісія з питань управління продовольством видала свій обов'язковий звіт.
В силу, за пропозицією міністрів охорони здоров'я та споживання, промисловості, туризму та торгівлі та сільського господарства, рибного господарства та продовольства, відповідно до Державної ради та після обговорення Радою міністрів на її засіданні 12 листопада 2004 року,
Унікальна стаття. Модифікація стандарту маркування харчових властивостей харчових продуктів, затвердженого Королівським указом 930/1992 від 17 липня.
Стаття 6 стандарту маркування харчових властивостей харчових продуктів, затвердженого Королівським указом 930/1992 від 17 липня, сформульована таким чином:
«Стаття 6. Коефіцієнти перерахунку для розрахунку енергетичної цінності, яка повинна бути заявлена на етикетці.
Заявлена енергетична цінність буде розрахована з використанням таких коефіцієнтів перерахунку:
а) Вуглеводи (крім поліспиртів): 4 ккал/г = 17 кДж/г.
б) багатоалкогольні спирти: 2,4 ккал/г = 10 кДж/г.
в) Білки: 4 ккал/г = 17 кДж/г.
г) Жир: 9 ккал/г = 37 кДж/г.
д) Спирт (етанол): 7 ккал/г = 29 кДж/г.
f) Органічні кислоти: 3 ккал/г = 13 кДж/г.
g) Салатрім: 6 ккал/г = 25 кДж/р. »
Перше заключне положення. Назва компетенції.
Цей королівський указ видано відповідно до положень статті 149.1.16. а Конституції, яка зберігає за державою виключну компетенцію у питаннях основ та загальної координації охорони здоров'я, а також в силу положень статті 40.2 Закону 14/1986 від 25 квітня "Загальне здоров'я".
Друге заключне положення. Набрання чинності.
Цей королівський указ набере чинності наступного дня після публікації в "Офіційному державному віснику".
Дано в Мадриді 12 листопада 2004 року.
Перший віце-президент уряду та міністр президентства,