Підпишіться на Vitónica

добавки з колагеном, Самі по собі або в поєднанні з іншими речовинами, що містять магній та вітаміни, вони є найкращими продавцями, особливо у секторі спортивних добавок. Теоретично вони допомагають підтримувати і відновлювати сухожилля і м'язи, особливо в суглобах.

В такому випадку, хто не хотів би скористатися його властивостями? Проблема в тому, що, як це часто буває, це не так. Зовсім не так. Добавки колагену не підтвердили своїх передбачуваних переваг, і насправді їх механізм дії є науково неправильним. Пояснюємо чому.

Перше: що таке колаген

колаген Це те, що ми називаємо сімейством білків, які пов’язані між собою, хоча вони мають різне генетичне походження. Вони складаються з різних амінокислот, особливо проліну, лізину та гліцину.

чому

У будь-якому випадку, групуючи всі ці білки, ми можемо сказати, що колаген є найпоширенішим сімейством білків в організмі (25% тих, що ми маємо, належать до цієї групи) і що вони є основний елемент сполучної тканини нашого тіла, наприклад, шкіри, волосся, кісток або сухожиль.

Його функція - створювати основна структура в якій підтримуються ці тканини і, отже, все наше тіло. Можна сказати, що саме вони є лісами, які надають форму і структуру нашому тілу.

Колаген у вашому організмі утворюється вами

Але важливо чітко це розуміти 100% колагену у вашому організмі генерується вами самими. Тобто, він не походить від колагену, який ви вживали в їжу або добавки, але він виробляється вашими клітинами з використанням амінокислот, які є частинками, що складають білки, і згідно з інструкціями вашої РНК.

Це відбувається тому колаген - занадто великий білок як повністю поглинається стінками нашої травної системи, тому, щоб проникнути в наш кровотік і звідти подорожуючи до наших суглобів, він спочатку повинен розщеплюватися на свої незамінні амінокислоти.

Ми можемо подумати, що, ну, може, ми не поглинаємо колаген як такий, але ми поглинаємо його основні шматочки, які потім збираємо знову, так? Ну, можливо так, а може, ні. Правда в тому, що амінокислоти не пам’ятають, як вони раніше були організовані, тому вони не перебудовуються однаково, як тільки потрапляють у наш організм.

Іншими словами, споживаючи колаген, ми забезпечуємо свій організм необхідними амінокислотами, які він потім буде використовувати для виробництва білків, так, але не ми вирішуємо, які саме. Фактично, зовсім не потрібно споживати колаген, оскільки деякі з цих амінокислот можна знайти в інших продуктах харчування, і багато з них генеруються нашим власним організмом.

Що говорять дослідження

Деякі дослідження надають добавки з колагеном корисні властивості для лікування болю в суглобах, але вони в основному такі дослідження, проведені самими виробниками добавок (і, отже, існує конфлікт інтересів), або мають зразки занадто малі, щоб бути репрезентативними.

Натомість EFSA (Європейське агентство з безпеки харчових продуктів) опублікувало кілька звітів, у яких воно збирає це жодних доказів що прийом добавок з колагеном не впливає на суглоби активних людей, і, звичайно, не на здоров’я та гладкість шкіри.

Тож якщо ви думаєте спробувати такі типи добавок, будь то у формі таблеток чи кремів, подумайте про це. Наша порада полягає в тому, що ви витрачаєте свої гроші на щось інше. Наприклад в желе: Цей типово дитячий десерт в основному виготовляється з колагену, і хоча він не є рішенням ваших проблем із суглобами, він багатший і, насамперед, набагато дешевший.

Зображення | iStock та Вікіпедія у Вітониці | Значення колагену в організмі

Поділіться колагеновими добавками для суглобів: чому краще, щоб ви витрачали свої гроші на щось інше