D. S. Senchina 1, S. Bermon 2, S. J. Stear 3, L. M. Burke 4 і L. M. Castell 5

дієтичні

1 Біологічний факультет, Університет Дрейка, Де-Мойн, Айова, США
2 Монако Інститут спортивної медицини та хірургії, Монако
3 Performance Influencers Limited, Лондон, Великобританія
4 Австралійський інститут спорту, Канберра, Австралія
5 Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія

Стаття, опублікована в журналі PubliCE за 2016 рік .

Немає часу читати зараз? Натисніть Завантажити та отримайте статтю від WhatsApp безпосередньо та збережіть її на своєму пристрої.

ВСТУПНІ ПРИМІТКИ

У частині 17 цієї серії ми продовжимо "G", ми коротко розглянемо ефекти гінкго, женьшеню, зеленого чаю, часнику та залоз. Гінкго, який традиційно випускався як екстракт листя для чаю, зараз частіше зустрічається як добавка у формі таблеток, і дані свідчать про деяку гемореологічну корисність. Женьшень міститься у багатьох продуктах, а найпоширенішими формами є таблетки та напої, і вважається, що він діє як стимулюючий засіб, підвищуючи пильність подібним чином до кофеїну. Зелений чай, який нещодавно з’явився на ринку добавок, та часник, який є давньою добавкою, викликали інтерес у споживачів щодо їх потенційних антиоксидантних властивостей. Glandulars популярні серед будівельників культури, і їх вживають всередину в надії, що вони дадуть анаболічні ефекти, збільшуючи вироблення гормону в організмі.

ГІНКО, ГІНСЕН І ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ

Д. С. Сенчина

Гінкго

Дерево гінкго білоба (гінкго білоба, пишеться "гінкго", але часто вимовляється "гінко") походить із Східної Азії. Традиційно чай готують з листя гінкго для поліпшення пам'яті або для поліпшення кровообігу, але в даний час добавки отримують у формі таблетки, які часто містять

25% глікозидів і

6,5% лактонів, які є передбачуваними компонентами з біологічною активністю (1). Як ергогенний засіб споживання гінкго розглядалося як терапія проти кульгавості (захворювання периферичних артерій) у літніх людей; Однак дослідження відзначають, що ЛФК + лікування гінкго мають сумнівні результати порівняно з лише ЛФК (1, 2). Екстракт гінкго розглядався для лікування висотної хвороби або для компенсації гемореологічних проблем, пов’язаних з фізичними вправами у висотних умовах, і дослідження показало, що він може або не може пом’якшити висотну хворобу залежно від конкретних перепадів висоти. також може пояснити неоднорідність, яка спостерігається в результатах попередніх досліджень щодо впливу добавок (3). Вплив добавок гінкго на артеріальний тиск або вироблення кортизолу в слині відрізняється залежно від статі, характеру стресу та часу доби (4). Сукупні дані свідчать, що гінкго може мати певну гемореологічну користь, але наслідки, ймовірно, непослідовні через різницю у виробничих процесах.

Женьшень

Зелений чай

Часник

С. Бермон

Часник (Allium sativum) - рослина, яка використовується в якості їжі в багатьох країнах. З давніх часів вважалося, що він має різні фізіологічні та фармацевтичні властивості. Сирий часник містить різні сполуки, але основним є алліїн. Його можна фізично або хімічно обробити для отримання сухого порошку часнику, дистильованої олії, мацерованої олії або витриманого екстракту часнику. Останній найчастіше використовується як фітотерапевтичний засіб, а також був найбільш вивченим на моделях людини та тварин.

Залозиста

С. Дж. Стір

Залози - це екстракти залоз тварин, які зазвичай розкриваються, подрібнюються та продаються у вигляді порошку або таблеток. Найпоширеніші залозисті добавки включають: щитовидку; надниркових; шахрайство; яєчка і яєчник; за ними слідують залози гіпофіза, нирок, печінки, підшлункової залози, селезінки, легенів, серця, мозку, матки та простати. Стверджується, що залози можуть покращити функцію еквівалентної залози в організмі людини. Теорія полягає в тому, що залозисті тканини містять внутрішні специфічні для клітин, але не видові фактори, які відрізняються від вітамінів та мінералів.

Glandulars популярні серед культуристів, які вважають, що їх споживання призведе до анаболічних ефектів, збільшуючи вироблення в організмі гормонів. Однак залозисті екстракти розпадаються під час травного процесу і при всмоктуванні неактивні. Тому не дивно, що немає наукових доказів того, що концентрати залозистих тканин посилюють діяльність органів і залоз або мають ергогенну функцію, відмінну від тієї, що пов’язана із вмістом вітамінів, мінералів та білків.

ВИСНОВКИ

Різноманітність добавок, які ми розглядали вище, дає нам ще одне підтвердження того, наскільки важко отримати послідовні наукові докази, що підтверджують їх ефективність для використання у спортсменів та активних людей. У випадку з гінкго та женьшенем відсутність чіткого наукового підтвердження ергогенної користі частково пояснюється мінливістю компонентів, що додаються під час виробничих процесів, що, ймовірно, додає головний незрозумілий фактор дослідженням. Що стосується часнику, хоча деякі дослідження in vivo та на тваринах показали багатообіцяючі початкові результати, це не було підтверджено в дослідженнях, проведених зі спортсменами. Короткий огляд залоз своєчасно нагадує, що для того, щоб діюча речовина працювала, вона повинна дійти до місця дії. Наприклад, якщо активний інгредієнт: розкладається в рецепторах у роті або реагує з ними; всмоктується з шлунково-кишкової системи; або в кінцевому рахунку здатний досягти місця дії, всі ці процеси повинні бути розглянуті ще до того, як продумати необхідну кількість активної дози для забезпечення ергогенної користі.

Тому з п’яти розглянутих добавок лише зелений чай показав деякі перспективні ефекти. Хоча доказів обмежено, екстракт зеленого чаю та особливо активний компонент (EGCG) показали певну послідовність у моделях тварин та людей щодо здатності затримувати втому під час тривалих фізичних навантажень. У людини це пов’язано з ефектом посиленого окислення жиру. Однак необхідні додаткові дослідження у спортсменів, перш ніж ми зможемо дійти висновку про те, чи покращує зелений чай спортивні результати.

Конфлікт інтересів Жоден.
Походження та експертна оцінка. Зроблено на замовлення, зовнішня експертна оцінка відсутня.

Список літератури

1. Gardner C.D., Taylor-Piliae R.E., Kiazand A., et al. (2008). Вплив гінкго білоба (EGb 761) на час ходьби на біговій доріжці серед дорослих із захворюваннями периферичних артерій: рандомізоване клінічне дослідження . Дж. Кардіопульм. Реабілітація. Поперед. 28: 258–65.

2. Ван Дж., Чжоу С., Бронкс Р. та ін. (2007). Контрольовані фізичні вправи у поєднанні з лікуванням гінкго білоба для пацієнтів із захворюваннями периферичних артерій . Клін. Реабілітація 21: 579–86.

3. Leadbetter G., Keyes L.E., Maakestad K.M., et al. (2009). Гінкго білоба робить і не запобігає гострій гірській хворобі . Пустеля Навколишнє. Мед. 20: 66–71.

4. Єзова Д., Дунчко Р., Лассанова М. та ін. (2002). Зниження підвищення артеріального тиску та викиду кортизолу під час стресу за допомогою екстракту гінкго білоба (EGb 761) у здорових добровольців . J. Physiol. Pharmacol. 53: 337-48.

5. Барке М.С., Морган В.П., Стегнер А. (2009). Чи є женьшень ергогенним засобом? Міжнародний . J. Sport Nutr. Вправа. Метаб. 19: 298–322.

6. Баллард С.Л., Велборн-Кім Дж. Дж., Клаусон К.А. (2010). Вплив комерційного споживання енергетичного напою на спортивні показники та склад тіла . Phys. Sportsmed. 38: 107–17.

7. Сміт А.Є., Фукуда Д.Х., Кендалл К.Л. та ін. (2010). Вплив добавки перед тренуванням, що містить кофеїн, креатин та амінокислоти протягом трьох тижнів інтенсивних вправ на аеробні та анаеробні показники . J. Int. Soc. Sports Nutr.7: 10.

8. Бабу П.В., Лю Д. (2008). Катехіни зеленого чаю та серцево-судинне здоров'я: оновлення . Curr. Med. Chem. 15: 1840–50.

9. Nieman D.C., Stear S.J., Castell L.M., et al. (2010).; A - Z харчових добавок: дієтичні добавки, продукти харчування для спортивного харчування та ергогенні допоміжні засоби для здоров'я та працездатності: частина 15 . Бр. J. Sports Med. 44: 1202–5.

10. Айхенбергер П., Меттлер С., Арнольд М. та ін. (2010). Ніяких наслідків тритижневого споживання екстракту зеленого чаю на результати пробної роботи у чоловіків, які тренуються на витривалість . Int. J. Vitam. Nutr. Рез. 80: 54–64.

11. Дін С., Браакхуйс А., Патон С. (2009). Вплив EGCG на окислення жиру та показники витривалості у велосипедистів-чоловіків . Int. J. Sport Nutr. Вправа. Метаб.19: 624–44.

12. Ічінозе Т., Номура С., Соня Ю. та ін. (2010). Вплив добавки до витривалості з екстрактом зеленого чаю на метаболізм субстрату під час фізичних вправ у людини . Scand. J. Med. Sci. Спорт. Опубліковано до друку в березні 2010 року.

13. Річардс Дж. К., Лонак М. К., Джонсон Т. К. та ін. (2010). Епігалокатехін-3-галлат збільшує максимальне споживання кисню у дорослих людей . Med. Sci. Sports Exerc. 42: 739–44.

14. Бордія А., Верма С.К., Шрівастава К.Ц. (1998). Вплив часнику (Allium sativum) на ліпіди крові, рівень цукру в крові, фі бріноген та фі брінолітичну активність у пацієнтів з ішемічною хворобою серця . Простагландини Лейкот. Суть. Жирні кислоти. 58: 257–63.

15. Fleischauer A.T., Poole C., Arab L. (2000). Вживання часнику та профілактика раку: мета-аналіз раку прямої та прямої кишки . Am. J. Clin. Nutr. 72: 1047–52.

16. Моріхара Н., Нісіхама Т., Ушидзіма М. та ін. (2007). Часник як засіб проти втоми . Мол. Nutr. Food Res. 51: 1329–34.

Оригінальна цитата

Д. С. Сенчина, С. Бермон, С. Дж. Стір, Л. М. Берк, Л. М. Кастел. (2011). A– Z харчових добавок: дієтичні добавки, продукти харчування для спортивного харчування та ергогенні допоміжні засоби для здоров’я та працездатності - Частина 17. Бр. J. Sports Med. 45: 150-151. doi: 10.1136/bjsm.2010.082859

Призначення в PubliCE

Д. С. Сенчина, С. Бермон, С. Дж. Стір, Л. М. Берк та Л. М. Кастелл (2016). Огляди BJSM: A - Z харчових добавок: дієтичні добавки, продукти для спортивного харчування та ергогенні допоміжні засоби для здоров’я та працездатності: Частина 17 . Рекламуйте.
https://g-se.com/revisiones-bjsm-az-de-los-suplementos-nutricionales-suplementos-dietarios-alimentos-para-la-nutricion-deportiva-y-ayudas-ergogenicas-para-la-salud- y-the-performance-part-17-2135-sa-c57cfb27281d56

Отримайте цю повну статтю від WhatsApp і завантажте її, щоб прочитати, коли завгодно.