Я завжди зберігаю цей чудовий домашній рецепт апельсинового соку на літо! Літня бомба: Зробіть дев’ять літрів соку з чотирьох апельсинів.

домашнього

Домашній апельсиновий сік, 4 шматочки апельсина = 9 л соку

Нам знадобиться:

  • 4 шт апельсин
  • 1 кг цукру
  • 9 л води
  • 30 г лимонної кислоти

Підхід:

Нехай вони деякий час «плавають» у киплячій воді, а потім виймають їх і перемішують насухо тканиною.

Покладіть сушені апельсини в морозильну камеру принаймні на 2 години, але найкраще на всю ніч.

Дістаньте апельсини з морозильної камери і подрібніть їх на млинку, який ми використовуємо для подрібнення м’яса. Залити мелені апельсини 3 літрами холодної кип’яченої води (або відфільтрованої води) і дати постояти 10 хвилин.

Через 10 хвилин пропустіть воду з апельсином через дрібне сито - позбудьтеся великих частинок.