Поділіться цією статтею
Один з клавіші для втратити вагу не впливаючи на м’язова тканина це залишити тілесний жир. Хоча багато споживачів, які успішно виконали це завдання, заявили, що "залишатися найскладнішим завданням".
Кілька дослідників з Університет Колорадо Медичний містечко Аншутц за підтримки DuPont Харчування та здоров'я провели дослідження, зосереджене на здоров'ї та самопочутті, з чіткою метою: мати можливість схуднути, не повернувши його.
Аналіз, опублікований у червневому номері журналу Наука та практика ожиріння, оцінює наслідки включення соєвих білкових продуктів у обмежений раціон, порівняно з іншими джерелами білка, у дорослих із надмірною вагою та ожирінням.
Крім того, ефект від надмірного втручання з метою зниження ваги білка вивчали протягом чотирьох місяців, після чого тривала підтримуюча фаза тривалістю 8 місяців.
"Люди, які дотримуються дієти, багатої білками або містить рослини, можуть досягти успіху у зменшенні маси тіла"
Результати показали, що дві групи пройшли тестування дієта з високим вмістом білка вони втрачали жирову масу. Однак деякі учасники набрали вагу під час період спостереження.
"Білок є важливою складовою дієти для схуднення", - сказала Ратна. Мукерджа, технічний член DuPont Харчування та здоров'я. "Якісні нежирні джерела білка, такі як соя, підтримують поліпшення складу тіла з більшими втратами жирової тканини порівняно з нежирною тканиною".