Присутні в цих продуктах антиоксидантні речовини знижують ризик серцево-судинних проблем та деяких видів раку.

дослідження

Уявлення про те, що алкогольні напої, такі як вино чи пиво, шкідливі для здоров'я, є більше помилковим, ніж істинним, якщо вони вживаються в помірних кількостях. Те саме стосується нашого улюбленого шоколаду. Тепер дослідження, опубліковане в Журнал внутрішньої медицини, робить висновок, що дієта, заснована на протизапальній їжі, як зазначена вище, допомагає зменшити ризик розвитку серцево-судинні проблеми та рак.

Понад 68 000 людей у ​​віці від 45 до 83 років склали вибірку дослідження. Джоанна Калуза, директор роботи та науковий співробітник Варшавського університету, запевняє це "Відомо, що є такі продукти, багаті антиоксидантами, як фрукти, овочі, червоне вино, пиво, шоколад, чай або кава". Ті, хто харчується дієтою, багатою на ці продукти, на 18% рідше померти протягом наступних 20 років, порівняно з тими, хто їх не споживає.

"Хліб з цільнозернової пшениці, нежирний сир, волоські горіхи та оливкова олія також мають протизапальні властивості"

Згідно з різними заявами, зібраними порталом Ladbible, Калуза заявляє, що "дотримання протизапальної дієти може зменшити всі потенційні причини серцево-судинних захворювань та раку, продовження виживання, особливо серед курців та колишніх курців ".

Уникайте надмірностей

Хоча це дослідження викликало радість у любителів вина, пива чи шоколаду; Варто пам’ятати, що цих позитивних ефектів можна досягти лише якщо вживати в помірних кількостях. Не можна забувати, що і пиво, і вино мають значну кількість алкоголь, тому велике споживання може в кінцевому підсумку вплинути на нашу печінку.

"Чим більше відсотків какао, тим краще"

З іншого боку, шоколад - це рослинний продукт у природному вигляді. Однак той, який ми споживаємо зараз, зазвичай змішується з молочним, рафінований цукор та інші додаткові інгредієнти, які, хоча і надають йому характерний солодкий смак, роблять його небажаною їжею. Ідеальний відсоток какао в таблетці повинен бути близько 100%, але його гіркота подобається мало кому. Гарвардська школа охорони здоров'я зазначає, що, щоб шоколад був хорошим, він повинен бути не менше 70% какао .