На перший погляд вони здаються продуктами, які не повинні суперечити веганській дієті. Однак радикальний характер його принципів не допускає винятків: найменший слід тварин

Какао отримують із рослини, тому в принципі це не повинно бути проблемою для веганів. Обрана фотографія темний шоколад, але навіть у цьому випадку дуже важко знайти сорт, у якому немає молока. Багато брендів можуть просувати це як підходить для веганів, але зверніть увагу на етикетку, адже навіть коли у них немає молока, вони можуть містити інші інгредієнти, такі як пахта або казеїн.

пиво

Пиво отримують з бродіння ячменю та солоду або пшениця, відповідно до виду опрацювання, та виноградне вино. Однак в обох продуктах він використовується як компонент уточнюючі желе, яке отримують з Риб’ячий хвіст або яєчний білок, обидва тваринного походження.

У пиві це звикло прибрати каламутність що з’являється як наслідок поліфенолів та білків у солоді та хмелі. У винах він виробляється подібним чином з дубильними речовинами, тому інші засоби використовуються для освітлення. Це практично неможливо знайти ці інгредієнти на етикетці, тож найбезпечнішим, якщо ви веган, є використання виробників, які чітко вказують, що вони відмовляються від освітлювачів тваринного походження.

Це, мабуть, один із продуктів більш суперечливий в межах веганства, оскільки є деякі розбіжності. Однак, строго кажучи, це не можна вважати їжею для веганів. Як заявляє Веганське товариство, найчастіше використовується саме мед плутається як можна для веганів через "помилкове уявлення, що бджоли роблять для нас мед". На відміну від аргументу жорстокості до тварин - зайнятий в інших галузях-, класифікується як експлуатація, оскільки мед "виготовляється бджолами для бджіл і його здоров’ям жертвують, коли його збирають або чоловік втручається ", вони уточнюють у своїй інформації правильність веганства.

Популярний запуск японської гастрономії теж присутній на сніданку, Це може підійти для веганів, але дуже часто в ресторанах рибний запас як основа для супу, подібний до того, який використовують для паельї чи фідеуа в Іспанії. Якщо ви веган і хочете переконатися, запитайте, чи використовувались вони лише? овочі та зелень.

Це стосується будь-якого сорту, який включає масло, яйця або молоко. Це випадок з кукурудзяний хліб, масло одне та інші. Це здається очевидним, але легко, що існують деякі типи, що містять ці продукти.

Переважна більшість солодощів, крім того, що містять цукор у великій кількості, що і робить їх не рекомендовано Для здорового харчування їх готують з желатином тваринного походження з сухожильний колаген та інші субпродукти. На відміну від вин та пива, воно повинно бути включене до маркування, тому легше визначити, чи підходять вони чи ні.

Хоча вони продаються як немолочні, переважна більшість замінників вершків для кави містять принаймні невеликий відсоток казеїнат натрію, похідне молока. Це практично неможливо дістати крем не вдаючись до якогось виду похідних молочних продуктів: краще уникати їх, якщо ви хочете слідувати a сувора веганська дієта.

Як і вершки та шоколад, йогурти та сири на соєвій основі, які є однією з основ веганської дієти, часто також містять казеїн у різних відсотках або будь-яких інших похідних молочних продуктів. Добре перевірте етикетку, не вся соя - материнка у світі веганства.

Найскладнішими випадками виявлення є продукти з червоним кольором. Очевидно, це не стосується буряків, природний колір яких служить барвником для інших продуктів. Однак багато інших, у тому числі напої та соки, використовувати кармін як барвник, який походить від комаха, борошнистий клоп.

На перший погляд вони здаються продуктами, які не повинні суперечити веганській дієті. Однак радикальний характер його принципів не допускає винятків: найменших слідів тварин при отриманні продукту або його експлуатації робить їх дієтою забороненою. Менш очевидний список дивує, оскільки він включає, наприклад, альтернативи молочним продуктам, які побічно отримують шляхом додавання деяких білків, які неминуче походять від тварин. Це стосується вершків, які не отримують з коров’ячого молока чи іншого бичачого м’яса, а містять казеїн тваринного походження.

Яскравим є випадок пиво та вино. Завдяки його методам виробництва, хоча вони і є бродінням злаків та винограду, у процесі додаються желатинові агенти, такі як риб’ячий хвіст. Те саме відбувається з деякими продуктами харчування, придатними для веганів, наприклад соками, які, однак, містять барвники видобувається з комах. Ті, в яких експлуатація тварин будь-якими способами потрібна, також виключаються. Ось деякі з них.