Вони є основою багатьох дитячих страв! Вівсянку давали нам на тарілці наші матері, але навіть зараз вони є частиною сніданку, який вони насолоджуються після пробудження. Однак мало хто знає, що вони є прекрасними союзниками в боротьбі з жиром на животі.

Для багатьох голод найгірший під час дієти, за яким слідує відсутність задоволення після їжі з обмеженим вмістом калорій, як написано на livestrong.com. Цього можна уникнути простим способом. Ви обиратимете їжу, яка є здоровою і в той же час правильно вас задовольняє. Їжа, багата клітковиною, допоможе уникнути голоду кількома способами! Наприклад, вівсянка потрапляє в чорний колір.

Я відчув голод

При споживанні жування відбувається автоматично, тому ви будете їсти їх повільніше, і ваше тіло помітить, коли воно наповниться. До того ж клітковини, в якій вівсяних пластівців досить багато, він поглинає вологу, і саме цей факт допоможе вам почуватися ситим протягом тривалого періоду часу. Простіше кажучи, вівсянка набрякає і займає більше місця в шлунку. Цей ефект тим більший, якщо пити воду під час їжі. Вівсяна каша також має менше калорій на порцію, ніж багато інших альтернатив з низьким вмістом клітковини. Спробуйте порівняти порцію вівсянки з калорійною порцією ваших улюблених круп! Це залежить від вибору вівсянки.

Білки в вівсянці у вигляді розчину

З іншого боку, є суперечливі докази щодо вівсянки та втрати ваги. Дослідження 1999 року в журналі Pediatrics виявило, що хлопчики, які споживав вівсяну кашу швидкого приготування, з’їв на 81 відсоток калорій пізніше, ніж хлопці, які їли овочевий омлет. Виною тому високий глікемічний індекс вівсяних пластівців, а це означає, що вони підвищують рівень цукру в крові, який потім швидко падає, тож ви зголоднієте.

звичка

Ефект був не таким вираженим, коли хлопці вживали нарізану вівсяну кашу з нижчим ГІ, хоча вони їли більше, ніж ті, що мали омлет. Нарізана вівсянка не оброблена, зерна якої лише трохи нарізані, щоб створити смачну жувальну крупу. Ці вівсяні пластівці забезпечують стабільний потік глюкози в кров, тому ваше тіло надовго відчуває себе задоволеним, хоча поєднання білка та вуглеводів у рослинному омлеті все ще перевищує вівсяну кашу. Додавання білка до вівсяних пластівців, таких як мигдаль або пекан, може бути рішенням. Вони знижують глікемічний індекс і можуть допомогти вам довше залишатися ситими!

Вплив на окружність талії

Хороші новини для тих, хто намагається схуднути! Є дані, що вівсяна каша може сприяти втраті живота. Дослідження 2010 року в журналі "Американська дієтологічна асоціація" показало, що учасники із зайвою вагою та ожирінням, які їли цільнозернову вівсяну кашу двічі на день, зменшили обсяг талії більше, ніж група, яка їла крупи з однаковою калорійністю, але низьким вмістом клітковини. Жодної різниці у загальній втраті ваги не відзначено. Це означає, що обидві групи схудли, можливо, через щоденний дефіцит калорій, але вівсяні пластівці втрачали більше жиру на животі. У "вівсяної" групи також спостерігався низький рівень холестерину, результати спостерігалися через чотири тижні дослідження.

Це чорний на білому. Вівсянка - це корисна їжа, але від вас залежить, чи вплине вона на шину навколо живота. З самого початку просто замініть солодкий сніданок вівсянкою. Однак остерігайтеся тих, які ароматизовані, і забудьте про висококалорійні начинки, такі як солодкий сироп. Спробуйте їх із фруктовими або молочними замінниками, такими як несолодке мигдальне молоко.