І результатом ніхто не задоволений.

картопляних

Ніхто не може серйозно сказати, що картопля фрі є "здоровою" і залишається такою гарячою, але дослідник Гарварда пішов далі і зумів пригнічити всіх, виявивши, наскільки вони погані для здоров'я.

У 2017 році Ерік Римм, професор епідеміології та харчування Гарвардського університету (США), підготував для The American Journal of Clinical Nutrition дослідження про вплив споживання картопляних чіпсів на рівень смертності.

Виявляється, учасники, які їли картоплю фрі два-три рази на тиждень, мали вищий ризик смертності в порівнянні з тими, хто їв картоплю без смаження.

Дослідження, мабуть, залишилося непоміченим для громадськості до кількох днів тому, коли New York Times написала статтю на цю тему, зазначивши, що Міністерство сільського господарства США вважає, що порція картопляних чіпсів еквівалентна 85 грамам 12 і 15 картоплі і припустимо близько 140 калорій.

Римм вважав, що за допомогою комбінації олії, солі та крохмалю з картоплі фрі цю цифру потрібно змінити.

"Є багато людей, які повертають три чверті раціону картопляних чіпсів [у ресторанах]", - сказав Рімм Times. "Було б непогано, якби їжа подавалась із салатом та шістьма чіпсами".

Не дивно, що його пропозиція про "шість смажених картопляних" не сиділа в Twitter.

Щойно побачив щось, що говорить, що ви повинні їсти ШІСТЬ картоплі фрі за один прийом. Я ніколи не відчував такого нападу.

- Еллісон Вірай (@AllisonViray) 3 грудня 2018 року

Я щойно побачив, що нам слід їсти відразу лише ШІСТЬ картоплі фрі. Я ще ніколи не відчував такого нападу.

Серйозно. В середньому я смажу 6 фрі.

- Зак Томас (@ZacPThomas) 3 грудня 2018 року

Серйозно. В середньому я з’їдаю шість картоплин за один укус.

Перестань руйнувати моє життя.

6 фрі чи 6 замовлень фрі? Не можна просто з’їсти 6 фрі. 😂

- Джеймі Шульц (@ GCUmom77) 3 грудня 2018 року

Шість картоплин чи шість порцій? Не можна їсти лише шість.

Ця стаття спочатку була опублікована в “HuffPost” США та перекладена з англійської Маріною Веласко Серрано