Важливі дієтичні аспекти веганської/вегетаріанської дієти

Здорова вегетаріанська або вегетаріанська дієта передбачає включення в наш раціон різноманітних продуктів, які забезпечують нас необхідними поживними речовинами, щоб підтримувати наше здоров’я, відчувати себе добре та мати достатньо енергії, щоб ми могли гарантовано виконувати свої щоденні справи. Окрім необхідної кількості необхідних поживних речовин (білків, вуглеводів, жирів, води, вітамінів та мінералів), як вегани/вегетаріанці, ми повинні звертати особливу увагу на споживання деяких специфічних вітамінів (вітамін В12, вітамін D ...), Омега жири -3 або мінерали, такі як залізо, кальцій або йод.

питань

Якщо харчування важливо для когось, це не менше для вегана. Крім того, коли ви поєднуєте таку дієту з фізичною активністю або підтриманням здорової ваги, правильне харчування - це чудовий спосіб допомогти вашому тілу залишатися міцним і здоровим. Ми також повинні пам’ятати, що те, що ми їмо, може також вплинути на нашу імунну систему, настрій або рівень енергії.

У цьому розділі ми спробуємо надати основні уявлення про ці та інші аспекти, пов’язані з веганською або вегетаріанською дієтою, щоб ви могли навчитися їсти якомога здоровіше. Цю інформацію надав наш менеджер з питань харчування, Крістіна Казадо.

Читайте далі, щоб дізнатись більше про основні поживні речовини, основні продукти у веганстві та вегетаріанстві або про те, як правильно вживати певні продукти.