Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

щодо

Нове дослідження, проведене цього тижня під час Глобального тижня дій з питань незаразних захворювань (НІЗ), свідчить про те, що глобальне правило охорони здоров’я, призначене для вирішення проблем зі шкідливим харчуванням, є ключовим фактором ризику для неінфекційних захворювань, постійно протистоїть перед їжею та напоями.

Неінфекційні захворювання, такі як хвороби серця, рак та діабет, становлять понад 70% глобальної смерті та інвалідності, але нездатність координувати та цілеспрямовані дії інструменту призвела до зростаючої проблеми - про що свідчить поточна криза ожиріння, з якою стикається більша частина світ.

Нове дослідження, проведене аналітиками політики туалету у співпраці з дослідниками з Единбурзького університету та Сан-Паулу, та Всесвітньої асоціації з питань охорони здоров’я, вивчило всі реакції харчової промисловості на консультації, проведені Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) щодо план дій щодо НИЗ та уряд між вереснем 2015 року та вереснем 2018 року.

Оцінюючи реакцію за допомогою п'яти окремих консультацій, проведених ВООЗ у цей період, робота показує, що, незважаючи на риторику підтримки громадського здоров'я, групи харчової промисловості постійно виступають проти ефективних правил, таких як податки та обмеження. Маркетинг, і виступають за слабших волонтерів та партнерські підходи.

Лобі-групи також оскаржували відомі докази громадського здоров'я щодо вирішення питань, що стосуються НИЗ. Наприклад, Міжнародна рада асоціацій напоїв, що представляє індустрію безалкогольних напоїв, запитала про встановлений зв’язок між підсолоджуваними цукром напоями та ожирінням, пропонуючи:

"Загальна вага наукових доказів щодо цукру та/або підсолоджуваних цукром напоїв показує, що вони не мають унікального впливу на масу тіла, окрім їхнього внеску в загальне споживання калорій".

Крім того, лобі-група неточно аргументувала, що головне світове агентство охорони здоров'я не в змозі консультувати щодо податків на охорону здоров'я:

"Надання таких рекомендацій щодо плану дій у галузі - економіка та фіскальна політика - далеко від досвіду ВООЗ, на наш погляд, не є розумним курсом дій".

Насправді, стверджують дослідники, ВООЗ включає до свого штату багатьох економістів, а Світовий банк також сприяє використанню податків на охорону здоров'я.

Дослідники припускають, що використовувані аргументи подібні до аргументів тютюнової промисловості, коли ВООЗ почала вживати посиленіших заходів щодо регулювання сигарет на початку 2000-х. Сюди входило твердження про те, що правило не буде працювати або не було необхідним, а також сумніви в науці та доказах базових планів дій, таких як податки на напої, підсолоджені цукром.

Визнаючи, що міцне здоров'я має важливе значення для розвитку, Цілі стійкого наземного еталону розвитку ООН (ЦУР) включають мету сприяти зміцненню здоров'я та зменшити передчасну смертність від НИЗ до половини до 2030 року (ЦУР 3). Пандемія COVID-19, яка найбільш серйозно вражає людей, які живуть з НИЗ, показала, наскільки це важливо.

Однак дослідники підкреслюють можливу напруженість між ціллю - покращення здоров'я та іншою, ЦУР 17, яка сприяє державно-приватному партнерству. Вони задокументують, як групи харчової промисловості використовують останню для сприяння залученню промисловості до встановлення стандартів, що, як вважається, для багатьох підриває спроби поліпшити стан здоров'я. Кілька груп використовували ЦУР 17, щоб протистояти інструменту, розробленому ВООЗ, щоб допомогти державам-членам захистити програми харчування від конфлікту інтересів, аргументуючи, що такі обмеження у боротьбі з харчовою промисловістю не будуть узгоджуватися з ціллю суспільства, що просувається ціллю.

Провідний автор Кетрін Лаубер з дослідницької групи з контролю над тютюном в Університеті Бата пояснює: «Те, що відбувається в ВООЗ, а що не відбувається, важливо для всіх нас. Настанови щодо опори можуть надати країнам мандат запровадити найважливіші заходи охорони здоров'я, саме тому ми бачимо лобі-групи їжі та напоїв, які бігають, щоб утримати рекомендації плану дій слабкими. Більше того, позиціонування співпраці з комерційним сектором як упущення ризикує перешкоджати не лише роботі ВООЗ як ключової залежності ООН від здоров'я, але й діяльності країн усього світу, що працюють над зменшенням тягаря НИЗ. "

Як один із багатьох прихильників громадянського суспільства, який невтомно присвячував ці питання, стосувався тих самих консультацій з питань неінфекційного харчування та хвороб (НИЗ) та процесів ВООЗ між 2015-2018 рр. аналіз надзвичайно приємний і просвітницький. Аналіз дослідників висвітлює лише один із багатьох способів, коли такі нездорові заняття виробничими галузями розмивають глобальну політику охорони здоров'я, підриваючи зусилля, щоб забезпечити всім людям доступ до здорової, поживної дієти. Якщо ми хочемо усвідомити цілі та завдання здоров'я, харчування, НИЗ та сталого розвитку для всіх, ці галузі не можуть дозволити собі розмити політику охорони здоров'я ".

Люсі Вестерман, керівник кампанії та плану дій, Альянс NCD