Гастрономічні новини
Громада Мадрида наказала закрити бари та ресторани через пандемію коронавірусу, але чи можете ви продовжувати замовляти їжу вдома?
У п’ятницю Мадридська громада оголосила про закриття всіх магазинів, крім аптек та супермаркетів, що безпосередньо впливає на сектор гостинності із припиненням діяльності барів та ресторанів.
Пов’язані новини
Мета полягає в тому, щоб уникнути концентрації людей та агломерацій, які сприяють зараження коронавірусом. CAM вважає, що заходів, які ресторани вживали самостійно, таких як роздільні столи, було недостатньо, і він приступив до обов'язкове закриття з суботи.
Багато ресторанів вже оголошували про своє добровільне припинення з середи, вчинивши безпрецедентну соціальну відповідальність, оскільки це означає припинення їхньої діяльності на невизначений час і, отже, припинення отримання доходу. До цього моменту ми переїхали пандемія коронавірусу.
Замовляйте доставку їжі під час пандемії коронавірусу
Як ми вже повідомляли з COCINILLAS, немає жодного випадку поширення коронавірусу через їжу, і, як підтверджує EFSA, "ситуація ретельно контролюється щодо спалаху коронавірусної хвороби (COVID -19), що вражає велику кількість країн у всьому світі. В даний час немає доказів того, що їжа є ймовірним джерелом або шляхом передачі вірусу ".
Проблема поза безпекою пов’язана із закриттям барів та ресторанів, накладених Мадридською громадою. Якщо вони закриті, як щодо ваших кухонь?
Як повідомляється у заяві самої CAM, "у випадку буфетів, барів та ресторанів вони залишатимуться закритими для відвідувачів, будучи в змозі надавати виключно послуги доставки додому або для збору вдома та споживання вдома".
На додаток до цього, він встановлює деякі керівні принципи, вказуючи, що "постійність у цих закладах повинна бути суворо необхідною. У будь-якому випадку буде уникнути натовпу, а споживачі та працівники будуть контролюватися для дотримання встановленої дистанції безпеки, щоб уникнути можливих заражень ".
Нарешті, було з’ясовано, що це закриття барів і ресторанів, яке приймається як міра коронавірусу, "не впливає на бари та ресторани, розташовані в готельних закладах або всередині закладів для надання комунальних послуг".
Тобто не тільки замовити їжу вдома можна безпечно, Швидше, це планується і повністю дозволено Мадридською громадою, незважаючи на закриття ресторанів, більше зосереджених на уникненні натовпу людей.
Крім того, безпека ланцюга при доставці їжі додому гарантована і від Глово вони пояснюють нам, що "компанія розробила та впровадила новий процес на платформі для гарантування максимальної безпеки шляхом усунення підпису при отриманні замовлення між користувачем та особою, що доставляє, щоб уникнути контакту".
Компанія, що доставляє їжу, запевняє, що "особа, що доставляє, залишить замовлення біля дверей будинку користувача і буде дотримуватися відстані, доки замовлення не буде забрано".
Оскільки Deliveroo, інша з великих компаній, що займаються доставкою їжі, вони пояснюють, що "посібник із належних практик безпеки та гігієни ділився з ресторанами та райдерами, і з ними підтримуються постійні стосунки".
Також були вжиті заходи для роботи з клієнтами, оскільки "були встановлені гігієнічні заходи, такі як дезінфекція мішків перед доставкою їх розносникам", і вони поговорили з ресторанами, щоб "забрати сумки з боків, щоб уникайте торкання ручок ".