Кожен з них сильно відрізняється один від одного, але спільним є те, що вони демонструють, що поживна їжа не повинна бути несмачною або несмачною.

Астрід Моралес

Незважаючи на те, що всі ресторани орієнтовані на втамування голоду своїх відвідувачів, а в ідеалі - і на пригоду, яка включає не тільки аромати та текстури, але також запахи та приємний для очей ефект, багато з них не ставлять пріоритети на харчовий аспект.

Кафе та ресторани в історичному центрі, про які ви, можливо, ще не знаєте

26 липня 2019 року о 10:00

ресторанів

Ось чому, якщо ви шукаєте місце, присвячене хорошій їжі, але в той же час це здоровий варіант, ми рекомендуємо шість варіантів, розташованих у місті.

Справа лише в тому, щоб ви вибрали, в якому порядку ви будете їх відвідувати, оскільки всі вони перевершать ваші очікування від першого укусу.

1. Схід Місяця

Це ресторан веганської їжі, тобто вони не використовують продукти тваринного походження. Однак для своїх страв вони використовують такі білки, як тофу, темпе (ферментована соя) та сейтан (приготування їжі на основі пшеничної клейковини).

Вони спеціалізуються на гамбургерах та бутербродах. Наприклад, авокадо - це бургер із сейта з великою кількістю авокадо, майонезу, цибулевих кілець, салату та помідорів, а також місячної решітки. Він складається із хліба із сеатанського чіабатти в соусі з барбекю, з салатом-капустою в майоне, соліннями та червоною цибулею. З обома варіантами буквально неможливо не закінчити смоктати пальці.

У них також є інші страви, такі як шаурма, приготовлена ​​з приправленим сейтаном, огірком, шпинатом, цебоолою морада, смаженими томатами, люцерною, все загорнуте в хліб шараку, що готується з дайріо у супроводі соусу з огірків і кропу, або чаша з овочами, яка це рисова локшина з темпе, авокадо, смаженим помідором, морквою, капустою, салатом та арахісовим соусом. У меню також є картопля, нагетси (паніровський тофу та домашній соус), десерти, натуральні напої, пиво та комбуча. Найкраще, команда Moonrise прагне додати нові можливості. Незабаром включатиме каррі та крила.

Крім того, вони продають веганські продукти, виготовлені малими та середніми підприємцями, такі як чаї, гранола, кава, шоколадні цукерки, насіння з насіння та косметичні товари. Ви також можете придбати веганське м’ясо, виготовлене самостійно, як ковбаса та бекон.

Розташування: маршрут 3 через 6, будинок Rue 3 зона 4, місцевий 1

Графіки: Вівторок і середа з 12:00 до 20:00, четвер - субота з 12:00 до 22:00 та неділя з 12:00 до 16:00.

Сандвіч BTL, з беконом, смаженим помідором та салатом (Photo Free Photo: Facebook Moonrise)

2. Саберіко

Це місце не могло вибрати кращої назви, щоб визначити, що ви можете від них чекати. На сніданок вони пропонують омлети, які можна наповнити шістьма різними варіантами, вафлі, які подаються з кокосовим горіхом та сухим бананом, мигдалем, ягодами годжі та чорницею у супроводі домашнього несолодкого фруктового варення, або якщо ви віддаєте перевагу щось солоне, можете вибрати кілька яєць la Grecia, страва, що складається з 2 органічних яєць, пашованих у воді та оцті, поміщених у домашній натуральний йогурт, карамелізовану цибулю та подається з двома тостами з хліба з кислим тістом, сиром моцарела, авокадо, помідорами та оливковою оливкою.

П’ять салатів, шість бутербродів, що включають вегетаріанські страви, з куркою, яловичиною або рибою, п’ять гамбургерів, десерти та типові страви також є частиною його великого меню, в якому також є варіанти без глютену.

Для пиття вони пропонують соки, смоті, комбучу, напій, який зміцнює імунну систему, покращує роботу кишечника та забезпечує багато інших переваг для людського організму, вино, пиво, чай, кава тощо.

Розташування: Via 4 1-43, Zona 4. Вони також знайдені в Антігуа-Гватемалі, на 6ta avenida sur # 7.

Графіки: у місті вони відкривають свої двері з понеділка по п’ятницю з 12 до 21 години (вівторок закритий), в суботу та неділю з 11 до 23 години. Вони можуть допомогти вам у своєму штабі в Антигуа-Гватемалі, з понеділка по середу з 8:00 до 21:00, з четверга по суботу з 8:00 до 22:00 та в неділю з 8:00 до 20:00.

Лосось з насіннєвою скоринкою та соусом з коріандру, що супроводжується овочами. (Фотографія вільної преси: Facebook Saberico)

3. Тикати так

Це місце зі своїми стравами, насиченими кольором та різноманітністю продуктів, - це обіцянка свіжості та аромату, що проникає в очі, як тільки ваше замовлення приходить до вашого столу, і воно виконується з моменту, коли ви скуштуєте першу порцію.

Поке, зірка цього місця, - це страва, яка походить з Гавайських островів, де змішується риба або інші джерела білка, такі як тофу, вирізка або курка, мариновані в соусах і приправах, щоб надати їм більше смаку. До цієї комбінації додаються різні свіжі інгредієнти, такі як морська капуста, авокадо, огірок, кукурудза та авокадо, і подається в мисці, як правило, над рисом (можна вибрати білий або інтерграль) або, непрозорий, змішаною зеленню для основи.

До вашої чаші ви можете обрати місцеві напої, такі як тамаринд та ямайська троянда, свіжоморожені, ягідні, мангові, ананасові та кокосові смузі, кава, пиво тощо. У меню ви також можете знайти суп місо та едамаме.

Розташування: доріжка 5 1-36 зона 4. місцева 7

Графіки: З понеділка по четвер з 12:00 до 22:00, у п’ятницю та суботу з 12:00 до 23:00 та в неділю з 12:00 до 18:00.

Тик з лососем (Фото безкоштовно преси: Facebook Poke Так)

4. Майстер

Тут вони пропонують свіжі продукти, без консервантів та консервантів. Щодня вони пропонують інший варіант обіду, який включає суп, два гарніри, салат, натуральну газовану воду та десерт. Деякі з варіантів, які раніше подавали, - це морквяний, картопляний або гісківільний крем, суп з коржів, кукурудза та мінестроне, кіноа на пару, соєві карніти, весняне різотто, рататуй, соєвий фахітас та грибне суфле. Чи вважаєте ви ці варіанти привабливими? Десерти не відстають, адже бананова здоба з ріжковим деревом, ананасове печиво з кокосовим горіхом та ожиновим йогуртом - ось деякі з варіантів, які ви можете знайти, відвідуючи їх.

Окрім того, що ви можете харчуватися на місці, ви також можете придбати вегетаріанську їжу, сою, амарант, морінгу, смажену кашу з злаків, соєве молоко, насіннєві батончики, булочки з гамбургерами чи булочки, олії, продукти без глютену тощо.

Розташування: 13 вулиця 2-33, зона 10

Графіки: З понеділка по п’ятницю з 8 до 17 години. Неділя з 9:00 до 14:00

Крем з брокколі. (Фотографія вільної преси: Facebook Artesano)

5. Органічні та ко

У цьому місці вони не тільки характеризуються використанням органічних та свіжих продуктів для приготування кожного зі своїх страв, а й змішуванням ароматів, які, напевно, ви ніколи не уявляли, поєднуються дуже добре, але вони подарують вашому смаку незабутні пригоди.

Наприклад, у меню ви можете знайти закваску з тунця з тартару в соєвому та кунжутному соусі, васабе та майонезі з чипотла. Сендвіч із лососем зі шпинатом та яйцем, корейка з тунця з тамариндним соусом на грядці із змішаного салату, домашнє апельсинове куряче м’ясо, свіжий тост з лососем із вершковим сиром та каперсами, бублик зі свіжим лососем, пашот з яєць та соте шпинат, лосось, глазурований на грядці спаржа та мигдаль та філе морського окуня на грядці з триколірної кіноа з вершковим соусом хорізо Естремадура - ось деякі інші варіанти, які вам напевно буде важко вибрати.

Для пиття вони пропонують каву, пиво, соки тощо. Звичайно, вони також мають десерти. Якщо ви хочете закінчити трапезу розквітом, виберіть брауні з авокадо з червоними ягідними кулі, що супроводжується морозивом з авокадо.

Розташування: 13 вулиця 5-45, зона 10

Графіки: З понеділка по суботу з 8:00 до 21:00, в неділю з 8:00 до 16:00

Салат з авокадо та полуниці з куркою (Free Press Photo: Facebook Orgán & co.)

6. Дерево життя

Цей ресторан вегетаріанський і має дуже спокусливе меню. Навіть найпростіші страви, такі як закуски, мають чудовий смак, тому не втрачайте шанс спробувати хумус з лавашем, наприклад. Але поділіться! тому що тоді прибуде основний прийом їжі, а порції досить щедрі.

Ви можете вибрати один із трьох різних типів салатів, заспокоїтись одним із їх супів, таким як картопля з цибулею-пореєм, помідором або червоною квасолею. Крім того, у них є бутерброди, гамбургери та обгортання, якщо ви віддаєте перевагу більш легкій альтернативі. У розділі основних страв меню ви знайдете лазанью зі шпинату або баклажанів, грибні кабачки, грибні запіканки з рисом та брокколі та багато іншого.

Для пиття вони пропонують натуральні безалкогольні напої та фруктові чи овочеві смузі. Яблучний пиріг та гюкой-флан є одними з варіантів десерту.

Розташування: 17 вулиця А 19-60, зона 10

Графіки: З понеділка по п’ятницю з 7:30 до 18:00, в суботу та неділю з 7:30 до 16:00.

Гриб Пепіан (Фото Вільної Преси: Facebook Tree of Life)