Висока прихильність до малюнка Середземноморська дієта це може зменшити ризик розвитку агресивного раку простати. Це нові наукові докази, виявлені дослідниками Центру біомедичних досліджень Мережі епідеміології та громадського здоров’я (CIBERESP) та Національного центру епідеміології Інституту здоров’я Карлоса III. Дослідження під керівництвом Адела Кастельо та Беатріс Перес-Гомес, нещодавно була опублікована в престижному науковому журналі Journal of Urology.

середземноморської

MCC-Іспанія, як фактори навколишнього середовища впливають на часті пухлини

Хоча це він рак простати Це найчастіша пухлина серед європейських чоловіків і третя з найвищою смертністю, про її причини досі відомо дуже мало. Проект MCC-Іспанія, загнаний КІБЕРЕСП і частиною цього недавнього дослідження є співпраця дослідників з 11 автономних спільнот Іспанії та намагається надати нові дані у цій галузі. "MCC-Іспанія - це найбільше дослідження випадків контролю, проведене в Іспанії для вивчення впливу факторів навколишнього середовища, включаючи дієту, на походження частих пухлин, таких як рак передміхурової залози", - говорить дослідник CIBERESP Беатріс Перес-Гомес.

У цьому дослідженні, в якому взяли участь 733 пацієнти з раком передміхурової залози та 1229 здорових чоловіків із семи провінцій, досліджено взаємозв'язок між ризиком захворювання на рак передміхурової залози та трьома режимами харчування, що характеризують харчові звички іспанського населення. З одного боку, західний зразок включає людей, які споживають велику кількість жирних молочних продуктів, рафінованих зерен, обробленого м’яса, калорійних напоїв, солодощів, фаст-фудів та соусів. Другий, розсудливий зразок, характерний для чоловіків, які вживають нежирні молочні продукти, цільні зерна, фрукти, овочі та соки. Нарешті, середземноморський візерунок характеризується великим споживанням риби, вареної картоплі, фруктів, овочів, бобових та оливкової олії та низьким споживанням соків.

За словами Адели Кастелло, "результати цього дослідження показують, що чоловіки з вищим ступенем дотримання середземноморської моделі мають менший ризик агресивного раку передміхурової залози, ніж ті, чиї харчові звички далекі від цього профілю. Ця асоціація не була зустрічається у тих чоловіків, які харчуються ближче до розсудливого чи західного зразка ". Аналіз підкріплює думку про те, що рекомендації щодо харчування повинні враховувати схему харчування, а не концентруватися на окремих продуктах харчування.