КЕТОВЕГАНСЬКА ДІЄТА, ЧИ ЗДОРОВА?:
Як ви читали в попередній статті, веганські дієти мають багато переваг для загального стану здоров’я.
Оскільки веганські та кетогенні дієти можуть принести користь вашому здоров’ю подібними способами, поєднання цих двох методів, дотримуючись кетогенної дієти, може мати позитивний вплив і на здоров’я.
ПРОДУКТИ, ЩО ЙОГО ЛІКВІДУВАТИ ТА ЗБЕРІГАТИ У КЕТОВЕГАНІ
Дотримуючись веганської кето-дієти, ви повинні значно зменшити споживання вуглеводів і замінити вуглеводи здоровими жирами та веганськими джерелами білка.
Продукти тваринного походження, включаючи яйця, м’ясо, птицю, молочні продукти та молюски, виключаються з веганської дієти кето.
ПРОДУКТИ, ЩОБІ ВСЕ ПОЛІКІНУВАТИ НА КЕТОВЕГАНСЬКІЙ ДІЄТІ:
М'ясо та птиця: яловичина, індичка, курка, свинина.
Молочні продукти: молоко, масло, йогурт.
Яйця: яєчні білки та жовтки.
Морепродукти: риба, креветки, молюски, мідії.
Інгредієнти тваринного походження: сироватковий білок, мед, білок яєчного білка.
ПРОДУКТИ, ЩО ПОВИННІ СУМНО ЗМЕНШИТИ:
Зерно та крохмаль: крупи, хліб, хлібобулочні вироби, рис, макарони, зернові.
Цукристі напої: солодкий чай, газована вода, сік, смузі, спортивний напій, шоколадне молоко.
Іпідсолоджувачі: коричневий цукор, білий цукор, агава, кленовий сироп.
Крохмалисті овочі: картопля, солодка картопля, зимові кабачки, буряк, горох.
Птвеселощі та бобові: чорна квасоля, нут, квасоля.
Фрукти: всі фрукти повинні бути обмежені. Однак дозволяються невеликі порції деяких фруктів, таких як ягоди.
Алкогольні напої з високим вмістом вуглеводів: пиво, солодкі коктейлі, вино.
Нежирна дієтична їжа: Нежирна їжа, як правило, містить багато цукру.
Вуглеводні соуси та приправи: соус для барбекю, підсолоджені заправки для салатів, маринади.
Високооброблена їжа: обмежити упаковані продукти та збільшити необроблені цілісні продукти.
Рівень обмеження вуглеводів при дотриманні веганської кето-дієти варіюється залежно від ваших цілей щодо здоров’я та індивідуальних потреб.
Загалом, здорова веганська їжа з високим вмістом жиру та джерела веганського білка повинні складати більшу частину вашого раціону.
ДОЗВОЛЕНІ ПРОДУКТИ
Дотримуючись веганської кето-дієти, важливо зосередитись на здоровій веганській їжі, що містить багато жирів і вуглеводів.
Продукти, які можна їсти на веганській кето-дієті, включають:
Кокосові горіхи: цільне кокосове молоко, кокосові вершки, несолодкий кокос.
Масла: оливкова олія, олія волоського горіха, кокосова олія, олія MCT, олія авокадо.
Горіхи та насіння: мигдаль, бразильські горіхи, волоські горіхи, насіння конопель, насіння чіа, горіхи макадамії, гарбузове насіння.
Горіхове та насіннєве масло: арахісове масло, мигдальне, соняшникове, кеш'ю.
Некрохмалисті овочі: зелена листя, брюссельська капуста, кабачки, брокколі, цвітна капуста, болгарський перець, гриби.
FДжерела веганського білка: повножирний тофу, темпе.
Повножирний "веганський молочний": кокосовий йогурт, веганське масло, сир кешью, веганський вершковий сир.
Aguacates: ціле авокадо, гуакамоле.
Ягоди: Чорницю, ожину, малину та полуницю можна смачно поласувати.
Співпрацяndimentos: харчові дріжджі, свіжа зелень, лимонний сік, сіль, перець, спеції.
Хоча кетогенна дієта виключає багато груп їжі, від яких залежать вегани, такі як цільні зерна та крохмалисті овочі, веганської кето-дієти можна дотримуватися з ретельним плануванням.
Вегетаріанці, які харчуються кетом, повинні отримувати калорії з цільної, необробленої їжі, уникаючи при цьому сильно оброблених веганських продуктів.
Якщо вас цікавить дієта КЕТОГЕВАН і вам потрібна персоналізована порада щодо цього типу дієти, напишіть мені за адресою: [email protected]
Якщо ви хочете знати 7 основних клавішблідо, щоб розпочати цей тип дієти у своєму прагненні схуднути, введіть цей безкоштовний 20-хвилинний клас від моєї партнерки Крістіни Муньос (клацніть на зображення):
У наступній статті я розповім вам, які негативні наслідки може мати веганська кетогенна дієта 🙂