Що ми можемо їсти

Гіперпротеїнова дієта - це метод, який, добре виконаний, допомагає нам боротися із зайвою вагою - і целюлітом - легко, без голоду і за дуже короткий час. Давайте подивимось нижче неповний перелік продуктів, які нам дозволено вживати. Для початку, в межах м'ясо ми можемо їсти перепелів та куріпок без шкіри, кролика чи зайця, фазанів, качок та інших мисливських птахів, холодець та ковбаси без великої кількості жиру та телятини (у філе, печінці, мові, попереку, нирках, філе або котлетах без жиру).

дозволена

Настійно рекомендується морепродукти: молюски, моркви, барвінки (морські равлики), кальмари, креветки, раки, краби, ікра, креветки, омари та креветки, мідії, устриці та гребінці, восьминіг, каракатиці ... Ми також можемо їсти риба такі як минтай, анчоус, вугор, тунець, тріска, морський лящ, анчоус, скумбрія, собачий риб, морський окунь, лосось, червоний кефаль або форель. Що стосується пресервів, дайте зуби сардинам у помідорах, скумбрії в білому вині та копченій рибі взагалі.

різноманітність овочів що ми можемо проковтнути, величезне. Так, дозволяється їсти гарбуз і кабачки, брюссельську капусту, цвітну капусту, капусту, часник, цикорій, кріп, селеру, ацеролу, мангольд, паростки квасолі, баклажани, цибулю, спаржу, гриби, спаржу, шпинат, салат, крес-салат, ендівію, ендівія, рекула, зелена квасоля, ріпа, огірки, перець усіх видів, цибуля-порей, буряк, помідор, морква та гриби.

Інші продукти, які дозволені і напої Це кава, чай і легкі газовані напої (крім, очевидно, води), бульйони, з яких витягнуто жир, лимон і оцет для заправки, знежирені молочні продукти. З соусів діжонська гірчиця, табаско і соя. З приправами не проблема, будь то сіль, спеції, штучні підсолоджувачі або ароматичні трави. Також ми можемо їсти верхівкові соління або цибулю, несолодкий желатин, вівсяні висівки, білковий порошок та яйце.

Чого не слід їсти і протипоказання

Дотримуючись цього режиму, нам слід уникати значної частини солодкого: цукру-рафінаду, меду та випічки. Серед продуктів рослинного походження - картопля та солодка картопля, артишоки, авокадо, крупи, свіжі пивні дріжджі, рис, нут, горох, сушена квасоля, боби або рафінад (та будь-який крохмаль загалом). Консервовані в олії повинні залишатися на полиці супермаркету так само, як і всі напої, що містять алкоголь і пиво, навіть якщо в них його немає. Від м’яса нам слід утриматися від їжі відбивних, свинини, баранини, козлятини та шинки Серрано. Немає несумісності з рибою.

Є ще кілька питань для розгляду. Дієти з високим вмістом білка - популяризовані за відомим методом доктора Дюкана - забезпечують дуже швидке схуднення в перші дні, але не без проблем. Професіонал повинен перевірити, чи підтримуєте ви достатню кількість клітковини, мінеральних солей та вітамінів (і що ви не вживали надмірну кількість білка); в іншому випадку ви повинні їх ввести або приймати харчові добавки. Ви також повинні бути обережними, щоб не їсти занадто мало, оскільки, хоча для обмеження ваги необхідно обмежувати кількість споживаних нами калорій, занадто низька кількість шкідлива. Також не бажано продовжувати дієту понад необхідний час або дотримуватися її у разі проблем з нирками або печінкою.