калорійні

Золоті та хрусткі - картопляні оладки Недарма вживається багатьма людьми. Незважаючи на те, що ця страва далеко не поживна, господині часто не можуть відмовитись від задоволення себе та своїх близьких смачними дерунами. Для тих, хто любить драники, але не хоче платити за них більше, є кілька маленьких хитрощів, як зменшити калорійність їжі.

Скільки калорій у млинцях?

Спочатку розглянемо, скільки калорій у класичному варіанті портьєр. Такі продукти, як:

  • картопля - найвищі крохмалисті сорти, які зазвичай поєднуються з картопляним пюре;
  • цибуля;
  • рослинна олія;
  • сіль.

Традиційний білоруський рецепт яйця та борошно, картоплю та цибулю не натираються ні найменшим ривком. Такі млинці мають калорійність 190-200 кілокалорій. Щоб зменшити кількість калорій, можна скористатися наступними методами:

  1. Зробіть готові млинці на паперовому рушнику і поверх іншої серветки, щоб прибрати зайвий жир і, отже, зменшити калорії.
  2. Додайте до страви дрібно нарізаний зелений - він містить багато клітковини, що збільшує об’єм і вагу страви, не вносячи зайвих калорій. Крім того, рослинні волокна поглинають надлишок жиру і виводять його з організму, не «таліюючи» талію і стегна.

Часто деруни додають до яєць борошно, що збільшує калорійність їжі, хоча і в невеликих масштабах. Крім того, борошно псує смак дерунів, роблячи його трохи «жувальним». Калорійність млинців з борошном і яйцями - 200-220 кілокалорій.

Драніки з м’ясом або чарівники

Майстри також дуже популярні. Це драники, фаршировані фаршем, приправлені цибулею та спеціями. Калорійність млинців з м’ясом коливається в межах 230-280 кілокалорій і залежить від виду м’яса. Найбільш "важкий" подрібнювач свинини - 270-280 ккал, куряча грудка і нежирна яловичина - "легша": 230-250 калорій.