Наближається сезон купальників, і тому настав час зосередитись на здорових, овочевих салатах, рибі та інших свіжих стравах, що також безпосередньо спонукає до використання якісної оливкової олії. Адже навіть стародавні греки знали, що є хорошим і здоровим одночасно.

дієта

Деякі експерти вважають середземноморську дієту, багату рослинною їжею та мононенасиченими жирами, однією з найздоровіших у світі. Середземноморська дієта асоціюється зі здоровим серцем і довголіттям. Крім того, це може бути чудовою дієтою для зменшення помірних порцій. Дослідження показали, що дієта, багата рослинною їжею, корисними жирами та білками, їжею з високим вмістом клітковини, а також зниженою калорійністю є рецептом для схуднення.

Якщо ви також хочете досягти справді високоякісних оливкових продуктів, виберіть бренд MINERVA. Він пропонує вам 3 типи якісної оливкової олії:

Оливкова олія екстра вірджин

Каламата оливкова олія

Minerva Clasic - ідеально підходить для теплої кухні

Це справжні грецькі оливкові олії вищої якості, виготовлені з найякісніших оливок, що дозрівають на рясному грецькому сонці.

Вони народилися в Греції на початку 19 століття і пройшли довгий шлях за свою понад 100-річну історію. Не випадково їх експортують по всьому світу, а в рідній Греції вони є ринковою одиницею серед оливкових олій.

Легкий салат з цикорію з грибами μανιτορα σαλάτα

4 столові ложки оливкової олії Мінерва

1 столова ложка винного оцту

Сіль, чорний перець, петрушка та волоські горіхи

1. Змішайте сіль, перець і винний оцет з оливковою олією Мінерва.

2. Додайте гриби та петрушку та маринуйте одну годину

3. Покладіть цикорій на тарілку листочок за листочком.

4. Полити заправкою з грибами, приправити сіллю і перцем, прикрасити волоськими горіхами.