Секрет зміни способу життя полягає в тому, що ми не переживаємо дієту як результат відмови, а як можливість. Приготування їжі - одне з найбільш творчих занять, яке пропонує варіації на таці. Класичний шматочок Dubarry виготовляється зі свининою і заливається соусом бешамель. Я змінив інгредієнти: свинину замінив куркою, соус бешамель виключив через борошно.
Який він був на смак? Солоний смак солодко-золотисто-коричневого сиру цвітної капусти надав йому гармонії смаку. Мій девіз - не відмовлятися від смачних смаків, щоб бути творчим і насолоджуватися дієтою!

дубарі

Інгредієнти:
80 дкг філе курячої грудки
1 головка цвітної капусти
2 дл нежирної сметани (або натурального йогурту)
5 дкг сиру траппіст (або чеддер)
5 дкг копченого сиру
1 великий солодкий картопля

Підготовка:
Куряча грудка нарізається тонкими скибочками, солиться і поміщається в змащений маслом деко. Попередньо приготовлену цвітну капусту кладуть на молоко з м’ясних скибочок. Перемішати терті сири в сметані і залити скибочками курячої грудки. Ми кладемо нарізану кубиками солодку картоплю серед м’яса у деко. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.

Його можна подати з рисом або салатом.
Смачного!