Дула - фрукт, який рясно росте, особливо в дикій природі. Ми можемо знайти його на виноградниках, про які вже ніхто не дбає, або просто у старих садах, що не мають господарів. Це дерево було і досі недооцінене, тому що споживання його плодів у сирому вигляді недоречно. Однак ті, хто знає цей чудовий фрукт - роблять з нього сиропи, компоти, варення та варення. Після термічної обробки він втрачає гірко-кислий смак. У ньому високий вміст вітамінів, чудовий смак, який не можна сплутати ні з чим іншим.
Дула звичайна - чагарник або невисоке дерево. Це залежить від того, рос він дико, чи був виведений. Листя прості, з широко яйцеподібним цілим краєм, знизу волохатою лопаткою. У травні та червні дула цвіте вражаючими великими білими або рожевими квітами, які чудово пахнуть. Це гордість і краса будь-якого саду.
Поглиблення - жовті, слабо валяні грушоподібні або кулясті мальки. Вони сильно ароматичні. Дула разом з яблунями або грушами належить до групи ядер. Він росте як груші чи яблука, а також вирощується та формується. Єдиним винятком є те, що його не вживають у сирому вигляді, ми не можемо просто відірвати його і з’їсти, тому що нам це зовсім не сподобалося б.
Оригінальним регіоном шахти є район Ірану, Закавказзя, Середньої Азії, півдня Аравійського півострова. У нашій країні дулу культивують ще з середньовіччя і подекуди навіть замуровують. Кароль Велькі відповідав за її експансію в Центральну Європу. Араби також зіграли важливу роль у поширенні цього дерева. У середні віки його широко вирощували в монастирських садах, оскільки, наприклад, використовували його ліки. Хільдегарда Бінгенська. Він сповнений багатьох легенд, і його використання поступово розпочалося на нашій території.
Він містить безліч вітамінів і корисних для організму речовин. М'якоть плодів містить багато пектину, кислоти, слизу, близько 10 відсотків цукру (переважно фруктози) ефірної олії, дубильних речовин, провітаміну А, вітаміну С, групи вітамінів групи В, а також мінералів калію, кальцію, заліза, міді, фосфору та цинку. Насіння містять головним чином слизові речовини (пентозани), олію, амігдалін та дубильні речовини.
Вплив на організм благотворний. Сухофрукти застосовують при проблемах зі шлунком та ангіні, а також при діареї та кровотечах. Як яблуко, дула підходить для поліпшення травлення та заспокоєння шлунку. Він має м’який проносний ефект і містить клітковину, яка корисна для кишечника. Тупий слиз є частиною полоскань горла при запаленні ротової порожнини та гортані.
Насіння містять слиз, яка охолоджує і покриває, пом’якшує та не подразнює слизові оболонки та шкіру. Їх застосовують при кашлі. Насіння рідко застосовують внутрішньо при шлунку та кишечнику, оскільки вони містять токсичний амігдалін, і проблеми можуть виникнути при надмірному ковтанні. Зовні їх використовують набагато частіше. Він підходить для різних травм, а маски, тьмяне масло, що застосовується цілителями при проблемах з очима - запаленнях і набряках. Він має значний охолоджуючий ефект.
Його застосування також можна знайти в ароматерапії у вигляді різних ефірних масел, його додають у комоди разом з іншими травами, в шафі проти молі. Окрім відлякуючого ефекту проти комах, наш одяг буде чудово пахнути.
Вони неїстівні в сирому стані, але сушать і роблять з них компоти, киселі, киселі та варення. Паста Дула, або також дулевий «сир», колись була популярним делікатесом. З шахт також виготовляли вино та сусло. Навіть сьогодні його роблять переважно люди похилого віку.