Примітка редактора: Меліса Понтонес отримала ступінь магістра з маркетингу стратегічного модного одягу в Лондонському коледжі моди та навчалась у FIT в Нью-Йорку. У 2011 році він заснував Personal Shopper Mexico, фірму, яка консультує чоловіків та жінок з питань моди та стилю.

думка

(CNNMexico) -Можливо, здається трохи рано говорити про дієти в грудні, але ця стаття не стосується виключно; спробуйте дослідити останні харчові тенденції (і не настільки), а також події в меню ресторанів.

Кілька років тому було лише три визнані варіанти:

1) Відсутність дієти, що означає, що жодна група продуктів не виходить за межі діапазону, і не тільки, що всі продукти добре сприймаються.

2) Будьте на дієті, дотримуйтесь будь-якої примхи або режиму дієтолога, який зазвичай складається з контролю калорій.

3) Будучи вегетаріанцем, люди, які не їдять м’яса.

, потрібна додаткова інформація: чи їсте ви рибу, молоко та яйця? Або це більш радикальна дієта, як веганство? Вегани не вживають жодної їжі тваринного походження, наприклад, макаронних виробів, оскільки в її складі є яйце, ні мед, ні шоколад (у ньому є молоко). Але на цьому все не закінчується, це залежить від того, на який потік ви підписалися, у нас також є такі, що не містять глютену, які не їдять борошно (крім схваленої борошна) або будь-яку їжу, виготовлену з пшениці.

Існує також безмолочна дієта, за необхідністю чи смаком, ті, хто не їсть нічого, що отримується з молока, для цих людей є такі молока, як соя та мигдаль. Дуже поширений - без цукру, за ним - діабетики та інші добровольці; Ця дієта має найбільшу кількість комбінацій клавіш, оскільки практично будь-яка солодка їжа (морозиво, шоколад, каєта) існує у версії без цукру. Однією з найскладніших та асоціальних дієт є рух за харчову їжу (сира їжа), де не вживаються оброблені або варені продукти. І нарешті, я хочу згадати органічні, які прагнуть, щоб їхня їжа не була генетично модифікованою і не мала шкідливих хімічних речовин.

Тож наступного разу, коли ви влаштовуватимете вечерю, моліться, щоб ваші гості не були веганами, сирими, без цукру, без глютену, органічними або відразу, бо в підсумку ви подасте лише лимонну воду. Але ці дієти не є випадковою модою, точно замислюючись про вимоги своїх гостей, кілька ресторанів включають страви без заборонених продуктів (м'ясо, молоко тощо). Щоб підтримувати стандарт на кухні, найвідоміші кухарі повинні бути прозорими, це означає, що «бабусиного рецепту» вже недостатньо. Кожен хоче точно знати, які інгредієнти містяться в рецепті бабусі, або вони ризикують порушити свій раціон. Ось чому в кожному ресторані з зірками Мішлена є чарівні палички, що економить час і гроші; як PacoJet, який може знести ложку, але частіше використовується для приготування вишуканих страв. Або як пише журнал Forbes, PacoJet "Машина для морозива на 4000 доларів", про яку, за чутками, торгували минулого Різдва між Меттом Деймоном та Беном Аффлеком.

Тож у січні 2015 року у вас буде безліч варіантів навіть дорогих пристроїв, якими користуються знаменитості. Але пам’ятайте, що, щоб бути модним, ви не можете просто “сидіти на дієті”; Вам потрібно вибрати з широкого доступного каталогу та підписатися на єдине переконання (бажано), спланувати своє харчування заздалегідь та принести обід на світські заходи, якщо нічого з того, що вони подають, не дозволяється.