Фрукти - це їжа, яка не може бути відсутнім у раціоні всіх людей у світі. Усі фрукти містять поживні речовини та вітаміни, необхідні нам для нашого здоров’я і для того, щоб ми їх їли, природа мудра і зосередилася на тому, щоб ці продукти добре виглядати зовні і всередині, тому вони для нас привабливі, і ми їмо їх зі смаком. . щоб отримати користь від усіх поживних речовин. Але природа забула зробити один із усіх своїх фруктів привабливим, я маю на увазі Дуріан, найсмачніший фрукт у світі.
Якщо плід смердючий, останнє, що люди хочуть, це з’їсти, ми навіть не хочемо мати його біля себе!! Смердюча або погана на вигляд їжа Ми не зможемо його з'їсти, тому що наші інстинкти підкажуть нам, що це небезпечно для нашого здоров'я і що ми можемо поставити себе під загрозу.
Дуріан на ринках Бангкока
Якщо ви пройшли якийсь ринок у Бангкоку, Куала-Лумпурі чи Сінгапурі (серед інших міст), і ви помітили інтенсивний запах мертвої тварини (хоча деякі кажуть, що це пахне більше екскрементами), ви, безперечно, пройшли біля фруктового стенду, де продавали сумнозвісний дуріан. Це насправді сумно відомо для нічого не підозрюючих туристів, які наважились спробувати його, адже насправді він відомий у всій Південно-Східній Азії як цар фруктів.
Як цей фрукт такий своєрідний?
Деякі описують це так: "Це все одно, що їсти ванільний крем у вигрібній ямі, а його запах можна описати як свинячі екскременти, лак та цибуля, все це змішане з пітливою шкарпеткою".
Дуріан росте на деревах, відомих як дурій, і зустрічається по всій Південно-Східній Азії., хоча це рідний плід Індонезії, Малайзії та Брунею. Це плід легко розпізнати не лише за своїм інтенсивним запахом, а й за зовнішнім виглядом. Значних розмірів (довжиною до 30 см) він має витягнуту або округлу форму і покритий колючками. Насправді його назва походить від малайського "duri", що означає колючка. М'якоть дуріану м'ясиста і кольору між жовтуватою та оранжевою, солодкуватим смаком, хоча аромат важко переносити.
Люди, які хочуть його їсти, повинні робити це, затамувавши подих, тому що для когось неприємний сморід.
Досвід з дуріаном
Колега з цього твору мав досвід із цим своєрідним фруктом і описує це так:
«Мій перший досвід роботи з дуріаном був на ринку в індуїстському районі Сінгапуру. Я підійшов до кіоску, який продав його, і миттєво крамар пропонував мені спробувати. Смішне в тому, що зазначений крамниця виявив хитру посмішку, пропонуючи мені фрукти, напевно усвідомлюючи, якою буде моя реакція при його випробуванні. Я повинен вам сказати, що якщо ви можете нести запах дуріану, то смак дуже солодкий ".
Я впевнений, що багато людей, які продають цей фрукт і звикли до його запаху, будуть сміятися, коли бачать реакцію інших людей, коли вперше стикаються з цим фруктом.
Подекуди це заборонено
Настільки сильний його запах, що це заборонено в багатьох аеропортах, готелях та громадському транспорті, по всій Південно-Східній Азії. Це, безсумнівно, унікальний досвід, який ви не можете пропустити, адже коли ви вперше відчуєте запах дуріану, ви завжди пам’ятатимете його.
Любов і ненависть до фруктів
Цей фрукт, навіть якщо його шкірка ціла і невідкрита, має такий потужний сморід, що багато людей не можуть його перенести. Ви відчуваєте запах здалеку. Натомість є невелика меншість людей, які люблять запах і смак фруктів. Здається, плід може викликати в одних людей любов, але величезну ненависть до інших.
Є люди, які їдять внутрішню частину фруктів сирими, але є і ті, хто вважає за краще їсти його у вареному вигляді. Інтер’єр дуріану також може бути використаний для ароматизації ряду страв Південно-Східної Азії та навіть використовується для виготовлення традиційних солодощів.
Є також люди, які відчувають велику відданість цьому фрукту, тому що його також використовують для традиційної азіатської медицини, оскільки він служить протизапальним засобом для зниження температури і навіть потужним афродизіаком.
Чому так пахне?
Цей фрукт так погано пахне, тому що саме суміш різних хімічних речовин викликає у нього цей сильний запах. З'єднання ідентифікуються за різними хімічними формулами один одного (всього близько 50 хімічних сполук).
Цікаво, що, здається, жоден з хімічних сполук не має нічого спільного з цим фруктом, але що серед усіх них вони поєднують різні запахи і зробити це огидно. Запах, який він видає, знаходиться між свіжим, фруктовим, металевим, паленим, смаженою цибулею, блакитним сиром, часником, медом ... і кожна людина, яка відчуває його запах, додає щось інше залежно від сприйняття кожного з них.
Все це змушує людей відчувати справжню відданість цьому фрукту, або зовсім навпаки ... які відчувають відразу і навіть не можуть підійти близько.
Деякі реакції на дуріан
Реакції дітей
У цьому першому відео, яке я поставив вам завдяки каналу REACT YouTube, ви зможете побачити його англійською мовою, але необов’язково, щоб ви знали цю мову, щоб знати, як вони реагують на цей плід, оскільки їх обличчя та поведінка говорять все це. Я поставив це відео першим, тому що діти є найщирішими та ви можете побачити в них реальність цього своєрідного плоду.
Дівчина, яка любить
У цьому другому відео я хочу показати вам реакцію дівчини, яка справді любить дуріан і яка насолоджується і його формою, і запахом, і смаком ... це справді здається фруктом, який збуджує, Наскільки ви хотіли б, щоб вона сподобалася? Я знайшов його завдяки каналу AnaVegana на YouTube.
Думаєте, вам би дуже сподобався цей фрукт або що ви відчували б до нього відраз? Ви коли-небудь пробували? Розкажіть про свій досвід!