12 листопада 2017 р., 00:00 1,3 тис Перегляди
- 0 частка
Два нових АОС у Бургундії
Два нових АОС у Бургундії. Це ті, які офіційно затвердив Інститут національних апеляцій (INAO): Везелай як Село і Бургундія, Кот-д'Ор як нове регіональне позначення. Його розташування знаходиться на крайній півночі Бургундії, в департаменті Йонна, на захід від Діжона і на південь від Осеру. Схвалення цих двох нових кваліфікацій було зроблено минулого четверга.
Перший, колись престижний район для своїх вин, але спустошений філоксерою в 1870-х і 80-х роках, повернення було поступовим, і лише через 100 років, у 1985 році, Везелай отримав загальну назву "Бургундія".
У 1998 році йому було дозволено позначити себе як Бургунського Регіонального Бургундії, і зараз він ще раз отримав підвищення.
Тим часом на південь, знаменитий Кот-д'Ор між Діжоном і Боном також був визнаний регіональним найменуванням, приєднавшись до Кот-Шалоне, Пас-зерен, Тоннер, Бургуньйонів, Бургунського крема та Верхнього Кот-де-Бона і Нюі.
Безперечно, хороша новина, яка забезпечить ще вищу якість, а також більшу диференціацію, серед чудових вин, виготовлених у цьому французькому виноробному районі, визнаному своєю високою якістю на міжнародному рівні.
- Вони розробляють безглютенові аналоги хліба та м’яса, збагачені новими стійкими білками
- Смачні традиційні страви еміратів (Об'єднані Арабські Емірати) - RECETUM
- Яким улюбленим ти будеш Іспанською столицею гастрономії 2016 RECETUM
- Скільки вони варті; Дієтплюс; Y; Алюріон, дві нові популярні дієти
- ДІЄТА ДЛЯ МОДЕЛЮВАННЯ ПОСТУ ЗВЕРНУЄ ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ, СТИМУЛЮЮЧИ НОВИЙ РІСТ КЛІТИН