Насправді, кожному давно слід було знати, що немає кращого сніданку, ніж салат. Але, можливо, в ці тижні, коли вже вранці 30 градусів (якщо у вас зараз кілька днів охолодження, прочитайте статтю за 4 дні), буде простіше переконати проклятого булочку-масло-Париж- шанувальники і запеклий хліб-ультра-хліб також, що про салат варто подумати вранці.

диван

Це все, що вам потрібно, інакше можна приготувати майже все:

1. Щось зелене салатна основа

Це в його назві, воно забезпечує основу, і від більш нехарактерного зеленого салату та салату айсберг до ендівії, пташиного салату і навіть шпинату, до більш яскраво вираженої на смак руколи або радиккіо - всього, що є майже зеленим. Або фіолетовий. Або білий. Скажімо, капуста. Якщо ви почнете з цього, покладете в салат що-небудь ще, навіть жирний хліб, ви все одно будете відчувати себе надзвичайно здоровими.

2. Свіжі овочі

Помідори (овочі чи фрукти? Ось лише овочі, але я не прошу читацьких листів), безумовно, найкращі та найрізноманітніші, вкладаються майже в будь-який салат. Близько огірок, потім звичайні інші: перець, буряк, редис, цибуля для нетактовних та домашніх робітників, а також селера та буряк для просунутих.

3. Сюди стрибають вегани, яйця

Яйця - одна з найкрутіших страв, плюс Бог створив їх на сніданок. В яйці від 70 до 75 кілокалорій, вуглеводів майже немає, зате 7 грамів білка, а також всілякі вітаміни та інші смачні речовини. Якщо ви поспішаєте вранці, то можете за кілька днів заздалегідь зварити 5-6 яєць, воно зникне в холодильнику, вранці можна просто почистити і піти до решти. Якщо ви трохи поспішаєте, омлет або омлет - це грубо протягом 3 хвилин, а якщо ви зовсім не поспішаєте, ви можете розважитися м’яким яйцем, ідеальним яйцем або гарніром один. За винятком варених яєць, решту краще трохи відокремити від зелені, тому що вони мажуться.

4. Додайте калорій та добавок до свого смаку та можливостей

Це необов’язкова категорія, зі свого боку я включаю кукурудзу (дешево), авокадо (недешево), а також квасоля та нут. Ось що спадає на думку: оливки. Ну і звичайно більше сирів, по-перше, моцарела, по-друге чеддер, по-третє, все інше, що добре йде. Насіння можуть бути всілякі, від соняшника до гарбуза до сосни. Кедрові горіхи також дорогі, на жаль, це одна з найбільших несправедливостей у світі.

5. Залишки з холодильника

Курка на грилі з вихідних? Невикористані кубики бекону? Половина консервованого тунця або нерозпакований пакет копченого лосося, не дають богу руслі? Макарони? Картопля з майонезом? Різібізі? Голубці? БУДЬ-ЯКИЙ може бути інгредієнтом салату, не протестуйте, поки не спробуєте.

6. Верх

Ви можете рухатися в трьох основних напрямках: відсутність заправки, заправка оцтовим маслом (вінегрет, відомий з-за кордону) або щось зовсім інше. Я не пояснюю відсутність заправки, виберіть це, якщо ви боїтеся калорій. Заправка для винегрету кисла або з оцту, або з цитрусового соку. Простий вінегрет: 3 частини оливкової олії, 1 частина оцту (білий винний оцет або бальзамічний оцет або будь-який інший оцет, це зараз не Чарівний шеф-кухар), це слід добре перемішати, все інше - сіль, перець, гірчиця - просто питання деталей. Проста, некисла заправка: оливкова олія. Інший - майонез. На маринованій-не маринованій шахті не варто точно вирішувати, наскільки ти підщелачуєш, бо підлужування дурне, але який саме підходить саме для цього салату. Звідти ви можете визначити, який з них йому підходить, який смачніший.

Як це просто. Я не кажу, що не їсти повноцінний англійський сніданок у вихідні дні, а потім французький тост з корицею та цукром з пінистим какао, але я кажу, що виходячи з вищесказаного, настільки ж легко мати різноманітний та здоровий сніданок оскільки це одностайно і нездорово. Можна навіть звикнути.