Стаття надана пані Едіт Гомес, призначена веб-сайту www.farmacialasfuentes.com. Автор цієї сторінки (доктор Хосе Мануель Лопес Трикас) бажає записати свою подяку.
Ми завжди боїмося зими за можливі вірусні атаки. Однак наявність застуди або грипу може статися в будь-який час, якщо захисний захист не працює. Хороша річ полягає в тому, що уникати цього нам не можна, оскільки достатньо приділяти їжі, щоб підвищити захисний захист і зробити нас сильнішими.
Це не тільки матиме велику користь для нашого здоров’я, але також турбота про наше харчування та спосіб життя також може призвести до великого відсотка продуктивності праці на рівні праці.
Гіппократ уже говорив це в 5 столітті до н. С: «Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки, вашою їжею». Тому майте їжу в нашій коморі, щоб запобігти хворобам, і приймайте ліки, коли це необхідно.
За словами доктора Гвадалупе Блея, координатора "Групи навичок харчування Іспанського товариства загальних та сімейних лікарів" (SEMG), у нашому раціоні є 12 продуктів, необхідних для збереження здоров’я, особливо взимку.
Гарбуз
Це одна з найважливіших продуктів харчування для підвищення нашої захисної сили завдяки високому вмісту β-каротину, який після його засвоєння організмом перетворюється на вітамін А, який зміцнює імунну систему та допомагає запобігати захворюванням, пов’язаним з дихальною системою система, що допомагає усунути слиз в бронхах, легенях та горлі.
Рекомендується вживати його навіть раз на тиждень, або у вигляді крему, запеченого або з рисом.
ГРАНАДА
Його вживання рекомендується взимку, оскільки воно багате вітаміном С і здатне забезпечувати необхідну добову кількість фолієвої кислоти, маючи антиоксидантну силу вищу, ніж зелений чай.
Він має лікувальну дію при лихоманці, ангіні або вушних інфекціях. Його можна включати в салати, або як десерт. Саме завдяки своїм величезним властивостям цей фрукт був привабливим для арабів, коли вони прибули на Піренейський півострів.
KIWI
Доктор Блей рекомендує його вживання вранці, оскільки він допомагає при запорах і забезпечує вдвічі більше вітаміну С, ніж апельсин, він сприяє засвоєнню заліза - покриваючи його щоденні потреби - як у дітей, так і у дорослих, не кажучи вже про те, що також є чудовий антиоксидант, який стимулює імунну систему для запобігання таким інфекціям, як застуда та грип.
Мандарини та апельсини (цілі або в свіжому соку)
Цитрусові (ми також повинні згадати лимон) вважаються чудовим союзником проти грипу та застуди, оскільки вони зупиняють розвиток цих інфекцій завдяки високому вмісту вітаміну С.
Мандарин забезпечує великі дози β-каротину та провітаміну А. Ось чому доктор Блей рекомендує чергувати споживання мандарину та апельсинового соку, не забуваючи про цілющу силу лимона завдяки його антисептичним властивостям, ідеально підходить для зменшення болю в кашлі та горлі.
ЯЙЦЯ
Хоча цю їжу деякі люди спостерігають із застереженням, через високий вміст холестерину правда в тому, що яйця мають неймовірні поживні речовини, яких немає в інших продуктах харчування, і це корисніше, ніж ми можемо собі уявити.
Хороша новина полягає в тому, що організм не поглинає весь холестерин, що міститься в яйці, але корисний, оскільки він багатий такими мінералами, як селен і цинк, дефіцит яких пов’язаний з появою грипу та застуди.
Їсти його щодня не повинно бути проблемою для організму. Однак, за словами доктора Блей: "Якщо ми цього не робимо, це тому, що нам доводиться змінюватися".
СИРИЙ ЧЕСНИК
Часник - це природний «антибіотик», який виділяється широким спектром дії з подвійною функцією: профілактичною та лікувальною.
Важливо лікувати респіраторні захворювання, оскільки воно має муколітичні властивості (допомагає у вірусних процесах викидати слиз). Його споживання збільшує захисні сили таким чином, що реакція організму під час атаки вірусів та бактерій є дивною.
У сирому вигляді він не втрачає жодних своїх властивостей, тому його сильний запах не повинен бути приводом не споживати його, оскільки неприємному запаху з рота можна протистояти вживанням лимонного соку або жуванням листя петрушки.
Якщо ви не хочете вживати його в натуральному вигляді, ви можете вибрати часникові капсули, які мають однакові властивості їжі.
ЦИБУЛЯ
Його сприятливий вплив на імунну систему схожий на вплив часнику, але він має ту перевагу, що при варінні він не втрачає жодної своєї властивості.
Нещодавно, під час дослідження, проведеного Університетом штату Небраска, Сполучені Штати, вдалося перевірити запобіжні ефекти, які він має, і про які греки та римляни вже помічали.
Цибульний відвар сприяє зміцненню імунітету і полегшенню болю в горлі.
ГАЙКИ
Незважаючи на свою погану репутацію завдяки висококалорійному споживанню, горіхи необхідні взимку завдяки великим дозам енергії та як механізм підтримки температури тіла.
Не зловживаючи ними, вони необхідні, і доктор Блей рекомендує приймати 60 грамів щодня. Найздоровішими, що стоять на першому місці в списку, є волоські горіхи, фундук, мигдаль, фісташки або гарбуз.
НАЛАННЯ РОМАШКИ
Ромашка отримала визнання за те, наскільки вона корисна для організмів, і взимку набагато важливіше її вживання, особливо за її вплив як протикашльовий засіб.
Цей настій настійно рекомендується застосовувати у випадках болю в шлунку, а також для заспокоєння кашлю.
МЕД
Доктор Блей пропонує розпочинати день з ложки меду в молоці не тільки для того, щоб мати більше енергії, а й щоб уникнути застуди та грипу.
Таку пропозицію не можна відкидати, оскільки, згідно з дослідженням, опублікованим у 2007 році для медичного журналу Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, мед має протикашльову цілющу силу.
ОВОЧІ
Як і горіхи, вони особливі завдяки високому енергетичному вмісту, який допомагає підтримувати температуру тіла взимку.
Доктор Гваделупе Блей запевняє: "Ми їх дуже поважаємо, і ми повинні споживати їх щонайменше один день на тиждень".
Для неї немає різниці між бобовими, оскільки всі вони забезпечують залізом, і це чудовий союзник для поліпшення здатності імунної відповіді.
Йогурт
Хоча він не є профілактичним, його вживання неминуче, коли є захворювання, при яких лікар вказує на використання антибіотиків, оскільки вони руйнують кишкову флору, а для її регенерації щоденне споживання цієї молочної продукції є корисним.
Щоб грип не закінчився болем у шлунку, пропонується щодня їсти йогурт, щоб отримати користь від його властивостей.
Опис автора: Едіт Гомес - редактор газети Gananci, яка захоплюється цифровим маркетингом та спеціалізується на спілкуванні в Інтернеті. Відмовляється лягати спати щовечора, не дізнавшись чогось нового. Він стурбований бізнес-ідеями і, тим більше, творчим поглядом на маленький світ, в якому ми живемо.