Річ у тім, що я маньяк з мюслі та граноли:) Вранці, поруч з Арміном, я просто встигаю пожувати шматочок мюслі, це справжнє задоволення, якщо я зможу зробити невелику мисочку смузі з гранолою. і це так добре зламати! Нещодавно я познайомився з угорською гранолою, яка надзвичайно корисна і надзвичайно хрустка, крім того, оскільки вона менша, я можу перекусити її в будь-який час. навіть поруч із моєю маленькою:)

молодих

Мені так сподобалася гранола Viblance Quinoa & Pecan, з якою я познайомився на WAMP, і я зв’язався з ними, мені було цікаво про їх історію. Я був повністю радий, що угорці нарешті мають справу з цим на такому рівні та в ремісничій лінії! З’ясувалося, що хлопець років тридцяти, Давід і Жолт, стояв за Віблансом.

Вони не почували себе добре у своїй шкірі

"Ми любимо їсти добре. Отже, ми такі, і під цим маємо на увазі" хорошу їжу ", не обов'язково їжу, корисну для нашого здоров'я, а таку, яка корисна для наших почуттів. Отже, ми їли багато (майже лише) з оброблених харчових продуктів. цукристі, білі борошняні речі, ми не сіяли молочні продукти та м’ясні продукти, овочі чи фрукти лише час від часу hó

Пізніше двадцятих років ми почали помічати, що щось не так. Втома, головний біль, постійний голод, проблеми зі шкірою, запаморочення, перепади настрою, відсутність концентрації, збільшення ваги, симптоми авітамінозу та багато іншого, що я міг би перерахувати. Однак ми не здогадувались, що все пов’язано з нашою дієтою, оскільки ми їли те, що всі інші навколо нас… Тож ми проходили всілякі тести, пробували все - від діабетиків до КТ до алергології, але не отримували відповіді. У нас не було жодних діагностованих захворювань, але ми не почували себе добре у своїй шкірі. ", - говорить Жолт.

"Початки. Ми з гордістю та подивом дивимося на першу партію нашої домашньої граноли десь навесні 2016 року. Ми не уявляли, що нам все одно доведеться випробувати майже 100 варіацій, щоб знайти ідеальний смак і текстуру.

Здорове харчування - це не розкіш!

"Ми сприйняли здорову дієту як розкіш джентльмена, ми не встигли прочитати етикетку в магазині, можливо, приготувати собі їжу, у нас не було грошей, щоб харчуватися здоровішими альтернативами (v)", - думали ми.

Прорив відбувся під час моєї поїздки до Південної Америки, яка наблизила людей до тіла, які грали з легкістю і зачаровували неймовірно смачною та корисною їжею 3 рази на день. Мені пощастило відвідати плантацію какао-бобів та шоколадну мануфактуру (від дерева до бруска), де я дізнався про різницю між улюбленим усім шоколадом з фіолетовим покриттям та справжнім шоколадом без добавок. Само собою, небо і земля. Я міг би наполягати на цьому годинами, але справа в тому, що ми нарешті визнали жорстокий вплив дієти на здоров’я та самопочуття та той факт, що не вся смачна їжа нездорова і не вся здорова їжа має смак трави. Два набори мають гарне велике перетин. "

Ці продукти одночасно смачні та корисні

"З тих пір, як ми їмо більше цільної або мінімально обробленої їжі, менше їжі для тварин і набагато більше свіжих овочів і фруктів, наші попередні скарги пройшли майже без винятку. Ми вже рік-два знаємо, що ці ідеї занадто важливі, щоб зберегти їх і, озираючись назад, ми навіть не розуміємо, що раніше цього не зрозуміли, все ж бачимо, що більшість людей досі не мають уявлення, або, якщо воно є, воно зупиняється на рівні ідей Наявний асортимент харчових продуктів далеко не бажаний, як і продукти промислового виробництва, які наповнені добавками та консервантами та мають високий ступінь обробки, переважно тваринного походження.

Viblance був створений, щоб змінити це. Ми хочемо безпосередньо покращити ситуацію, виготовляючи та продаючи смачні та корисні продукти. Крім того, ми хочемо, щоб якомога більше людей знало знання, які допомогли нам змінити наш спосіб життя. Тому ми працюємо. "

Кілька видів граноли та яблучних чіпсів

"Ми багато думали над тим, яким повинен бути наш перший продукт. Довгий час наші думки крутились навколо порошків смузі та ліофілізованих фруктів та овочів. І все ж ми вибрали гранолу здебільшого тому, що це практична їжа, яка може бути включена в життя найзайнятіших людей, а це все - Гранола вважається "прохідною" їжею, яка може бути першим кроком до здоровішої дієти. В даний час доступна у ароматах Кіноа та Пекан, Зелене яблуко та Какао.

На додаток до граноли ми зараз готуємо Альмачіпс, особливістю якого є те, що він набагато хрусткіший і смачніший за натуральний варіант, оскільки ми карамелізуємо його 100% яблучним концентратом. Ви також отримуєте трохи насіння кориці та кунжуту та більш нічого. На відміну від промислових чіпсів, він не містить солі, цукру і навіть олії, і, звичайно, не містить консервантів та підсилювачів смаку. "

Гранола - і так справжній веселий жартівник. Ми можемо снідати з рослинним молоком, йогуртом, фруктами, смузі, але навіть самостійно. Гранолу не слід плутати з мюслі, хоча вони нагадують один одного. Хоча середнього мюслі практично неможливо їсти самостійно, гранола варте свого місця як здорової закуски без будь-чого іншого. Це може зробити майже будь-який десерт ще більш захоплюючим, так само як він перетворює просту кашу на справжній досвід вранці:)