Відмінна домашня випічка двох кольорів. Тісто також ідеально підходить для штруделів та тістечок.

Нам потрібно (для 22 роликів):

400 г теплого молока

1 чайна ложка сухих дріжджів

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

800 г звичайного борошна (+ -)

Для бою:

Мелені горіхи та цукор

Підхід:

З яєць, цукру, молока, олії, дріжджів, щіпки солі та просіяного борошна робимо однорідне м’яке тісто.

Розділіть тісто на дві половинки і змішайте какао в одну.

двоколірні

Нехай тісто скисне в окремих мисках під фольгою приблизно 1-1,5 години.

Потім розкочуємо обидві доріжки на стільниці в однакові тарілки.

Скропити світле тісто молоком, покласти темне тісто на світле тісто і змастити розтопленим вершковим маслом і посипати горіхами.

Розділіть тісто навпіл і розкачайте обидві половинки і наріжте їх меншими рулетами.

Покладіть на деко, застелене папером, і дайте йому підкиснути, поки духовка не нагріється.


Потім натріть кожен рулет жовтком. Випікайте при 180 ° C 20-25 хвилин.