Всесвітньо відомий кухар створив серію порад та рецептів для британської мережі.

джеймі

Шеф-кухар і бізнесмен Джеймі Олівер розпочав співпрацю з британською торговою мережею Tesco. Він створив для нього низку порад та рецептів, і вперше він просуватиме харчові продукти компанії.

Винагорода відомого шеф-кухаря не оголошена, але ВВС зазначає, що попередній 11-річний контракт із суперником Sainsbury's, який закінчився в 2011 році, приніс Оліверу понад 10 мільйонів фунтів стерлінгів (11,2 мільйона євро).

Олівер знаходиться на передовій імперії, яка включає ресторани, кулінарні книги та кухонний посуд. Проте в останні роки він зіткнувся з фінансовими труднощами і закрив кілька відділень мережі італійською кухнею та всі ресторани Union Jacks. Мережа Barbecoa перебуває під примусовою адміністрацією з лютого.

Tesco - найбільша мережа супермаркетів Великобританії. Компанія оголосила, що Джеймі Олівер буде просувати "корисні малі альтернативи", тобто здоровіші продукти з меншим вмістом цукру, солі та жиру. Кошик з цими продуктами повинен бути приблизно на 12 відсотків дешевшим за звичайні товари.

Компанія звернулася до Олівера після опитування 2000 людей, яке показало, що 70 відсотків вважають, що супермаркети повинні робити більше для здоров'я своїх клієнтів.

Олівер багато часу проводив на кухні з дитинства; його батьки володіли відомим рестораном. Згодом він набув досвіду у Франції та Лондоні, де його виявили на телебаченні під час зйомок документального фільму про гастрономію. Олівер отримав пропозицію щодо власного шоу, і незабаром програма "Шеф-кухар без шапки" стала хітом. Він також написав понад 20 кулінарних книг.

Олівер намагається використовувати свою популярність для пропаганди здорового харчування, зокрема в шкільних їдальнях. Це навіть змусило британський уряд змінити своє харчування в школах та прийняти нові директиви, що забороняють їжу з високим вмістом жиру, цукру та солі. У 2005 році королева Єлизавета II. надано Раді Британської імперії.