Рослинні білки є одними з найважливіших поживних речовин для будь-якого біологічного процесу, і це те, чого також не може бракувати всі спортивні дієти. Кожна людина потребує щоденної кількості цих білків, залежно від її фізичного стану та цілей, які були поставлені. Знання джерел рослинного білка допоможе вам вибрати серед широкого вибору, щоб вам не набридло завжди їсти одне і те ж.

Цей тип білка втручається в процес травлення, захищаючи нашу кровоносну систему і важливий для тканин і органів. Ми повинні знати, що обидва джерела білка тваринного та рослинного походження забезпечуються 20 амінокислотами, необхідними для харчування людини.

створіть

Існує більше знань про білки тваринного походження, оскільки вони містяться у більшій частці в продуктах, які ми регулярно вживаємо. Однак є також багато овочів, на які здатні забезпечують нас багатьма типами білків, навіть деяких, яких не вистачає м’ясу. Цей тип їжі вживається особливо під час веганської спортивної дієти, і її можна без проблем поєднувати з тваринним білком, забезпечуючи таким чином широкий спектр переваг для фізичної активності.

Переваги, які ми можемо знайти в рослинному білку порівняно з тваринами, полягає в тому, що вони мають низький вміст жиру і допомагають запобігати серцево-судинним захворюванням завдяки своїй здатності знижувати рівень холестерину в крові. Вони присутні в більшій кількості продуктів харчування, ніж ми думаємо. Далі ми покажемо вам, де ви можете знайти найбільшу кількість рослинного білка.

Їжа з найбільшою кількістю рослинного білка

Ці продукти, які ми вам покажемо, є прекрасним варіантом не тільки для спортсменів, але й для тих, хто втомився від одноманітної дієти. Не тільки м’ясо забезпечує нам велику кількість білка, ми також можемо звернутися до овочів, щоб надати більшу різноманітність нашому харчуванню і, перш за все, покращити свій раціон, зробивши його більш різноманітні та врівноважені.

Напевно, ви не дуже звикли споживати цю їжу. Ми радимо вам включити їх у свій раціон та розглянемо його важливі переваги. Ви завжди можете знайти рецепти, які містять ці рослинні білкові продукти, щоб збагатити ваші страви.

Це їжа, яка не може не бути в японському раціоні, оскільки вони є її основними споживачами. Ця їжа є однією з тих, яка може забезпечити нас більшою кількістю рослинних білків. Він також відомий як тофу, оскільки його молоко отримують із сої.

Це їжа обов’язковий для будь-якого вегана чи вегетаріанця. Він також дуже цінний для людей, які займаються спортом, оскільки він забезпечує до 10 грамів білка на кожні 100 грам тофу. Він також містить дуже мало калорій, рекомендується людям, які страждають на холестерин.

Кіноа

Кіноа є розглядається як надречовина, поступово він набуває все більшої актуальності та визнання споживачами. В даний час ми можемо знайти його в будь-якому супермаркеті. Він містить велику кількість незамінних амінокислот, вуглеводів, мінералів та вітамінів. І звичайно це одне з найбагатших джерел рослинного білка. Зазвичай його рекомендують знижувати артеріальний тиск і під час дієт для схуднення завдяки великій харчовій цінності.

Овочі

Існує багато видів бобових культур, і всі вони забезпечують високий вміст рослинного білка, будь то сочевиця, нут, соя чи квасоля. Якщо ви також поєднаєте їх з будь-якими злаками, такими як рис або лобода, ви отримаєте страву з великою кількістю білка порівнянний із тим, що може забезпечити м’ясо. Крім того, вони забезпечують дуже мало жиру і мають велику кількість клітковини. За допомогою чашки сочевиці ми можемо отримати до 18 грамів білка.

Сейтан

Це один із найменш відомих сьогодні продуктів. Він китайського походження, хоча японці є основними споживачами. Його харчова цінність набагато вища, ніж у більшості видів м’яса. Він відомий як овочеве м’ясо. Це їжа, яка добувається з пшеничної клейковини і здатна надати нам до 24 грамів на 100 грам. Це представляє надзвичайний внесок рослинних білків, а також має низьку калорійність, тому також рекомендується для низькокалорійних дієт.

насіння Чіа

Ці насіння були широко прийняті в нашому раціоні. Вони стають дедалі популярнішими і з них готують всілякі страви. Вважається "суперпродуктом" завдяки своєму значна кількість клітковини, незамінні жирні кислоти та вітаміни. До 23% складається з рослинних білків, тому це ще один з продуктів, який пропонує нам найбільше білків.

Шиітаке

Ця їжа мало відома в нашій західній культурі, хоча потроху вона отримує все більше визнання і використовується в більшій кількості страв. Йдеться про a гриб високо цінується в мікробіотичній їжі, оскільки існує багато властивостей і переваг, які він приносить нашому організму.

Цей їстівний гриб є родом із Східної Азії, Це один з найважливіших продуктів харчування для східної культури, будучи одним з основних джерел рослинних білків. Вегани добре знають цю їжу завдяки її властивостям і тому, що вона має багато можливостей на кухні. Він широко використовується в японському супі місо. Якщо ми хочемо отримати всі його властивості, рекомендується скуштувати його свіжим.

Гриб шиїтаке відомий своїми властивостями бере участь у зміцненні імунної системи. Він містить антиоксидантну дію завдяки лентинан, бета-глюкану або вітамінам А, С і Е. Він затримує старіння клітин нашого тіла і допомагає нам в засвоєнні фосфору і кальцію завдяки своєму вітаміну D. Виділяючи деякі з його властивості серед багатьох інших.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.