21.5. 2007 З нашими смачними овочевими супами кілограми зникнуть, ви навіть не подумаєте.
Архів
Популярний з Інтернету
Наречена ледь не знепритомніла, її 70-річна свекруха, мабуть, сказала: БОЗЕМНІ, що вона хоче робити зі своєю дитиною!
Прекрасна Мірка Партлова продовжує ШОКУВАТИ: АГА, що вона ще може зробити. Ух, ти це теж знаєш?
Темна сторона блокування: Моя дочка змінилася, вона не може поводитися в суспільстві, і найгірше.
Оживіть свій гардероб і станьте зіркою: ЦІ прекрасні впливові особи порадить вам, як це зробити!
Моміна Джудіні на хоробрій ФОТО: Як материнство змінило її? Зачекай, поки не побачиш його. ОГО!
Пов’язані з темою
Втрата ваги після сорока
Продукти для схуднення після
Як схуднути
Весняний гардероб
У міру дорослішання зайві кілограми стають все важче і важче. Фахівці радять: включайте у свій раціон високоцінні білки, щоб організм мав усі амінокислоти, необхідні йому для жирів, які розчиняють гормони росту. Ці речовини містяться у великій кількості в супах та напоях, які ми вам пропонуємо. Просто побалуйте себе двома порціями супу і двічі білковим напоєм протягом дня.
Спаржевий суп
Інгредієнти на 4 порції: 250 г зеленої спаржі, сіль, 1 червоний перець, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 1 перець чилі, 1 PL олії, 1 ч. Ложка каррі, 2 ч. Ложки борошна, 1 л овочевого бульйону, чорний перець, сік лайма, 4 гілочки коріандру.
Підготовка: Спаржу почистити, нарізати шматочками, прокип’ятити в підсоленій воді близько 5 хвилин і залити. Перець очищаємо і дрібно ріжемо. Цибулю і часник почистити, дрібно порізати. Тож перець поріжте, наберіть з нього насіння, подрібніть. У великій каструлі розігріти олію, додати перець, цибулю, часник і чилі. Посипте каррі та борошном, запаріть. Потім залийте бульйоном. Дайте варитися близько 5 хвилин, а потім приправте сіллю, чорним перцем і соком лайма. Додати спаржу. Подавати, прикрасивши коріандром.
Порей-суп
Інгредієнти на 4 порції: 2 моркви, 1 пор, 100 г молодого горошку, 250 мл овочевого бульйону, 800 мл рибного бульйону, 125 мл білого вина, щіпка шафрану, 600 г лосося (або іншої риби), сіль, чорний перець.
Підготовка: Очищаємо і миємо овочі. Моркву наріжте слюдою, а цибулю-порей - колесами. Нагрійте овочевий відвар і тушкуйте в ньому моркву близько 8 хвилин, відберіть. Потім додайте цибулю-порей і горох, тушкуйте близько 3 хвилин, вийміть. Додайте до овочевого бульйону рибний бульйон, біле вино і шафран і доведіть все до кипіння. Гасимо пожежу. Наріжте рибу кубиками, додайте у бульйон і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин. Додати овочі і заправити сіллю і чорним перцем. Ми можемо подати, посипавши кропом.
Овочевий суп з сиром
Інгредієнти на 4 порції: 100 г макаронних виробів пенне, сіль, 1 маленька банка білої квасолі, 2 моркви, 2 стебла селери, 2 помідори, 150 г зеленої квасолі, 2 цл чебрецю, 500 мл бульйону, чорний перець, 2 PL подрібненого базиліка, 1 PL тертого пармезану.
Підготовка: Зварити макарони в підсоленій воді і залити їх. Вилийте квасолю з банки і дайте їй капати. Інші овочі ми очищаємо, миємо і нарізаємо невеликими шматочками. Нагрійте бульйон, додайте овочі, чебрець і тушкуйте разом близько 15 хвилин. Додайте білу квасолю і макарони. Приправте суп сіллю і чорним перцем. Подавати, посипавши базиліком та пармезаном.
Овочевий суп з фрикадельками
Інгредієнти на 4 порції: 1 цибулина, 4 стебла майорану, 1 ч. Ложка олії, 200 г змішаного фаршу, 1/2 яйця, 1 PL сухаря, сіль, чорний перець, 50 г макаронних виробів, 1/2 пучка моркви, 100 г замороженої гороху, 1 л курячого бульйону.
Підготовка: Цибулю почистити і дрібно порізати. Смажте на олії разом з листям майорану. Змішайте з фаршем, яйцем, сухарями, сіллю і чорним перцем. З суміші робимо кульки, які обсмажуємо на решті олії. Ми варимо макарони. Доведіть відвар до кипіння. Очистіть моркву, наріжте невеликими шматочками, і варіть близько 10 хвилин у бульйоні. За останні три хвилини додайте горох. Нарешті, додаємо макарони і невеликі фрикадельки.
Напої, повні білка
Абрикосовий коктейль
Інгредієнти на 4 порції: 500 г абрикосів, 1 л кмари, цукор, медова роса.
Підготовка: Очистіть абрикос від шкірки і тушкуйте м’якоть у невеликій кількості води. Потім ми змішуємо його з cmar. Заправити цукром і прикрасити медом.
Коктейль з авокадо
Інгредієнти на 4 порції: 1 невеликий авокадо, 1 л смару, 2 ч. Ложки лимонного соку, сіль, 1 лайм, м’ята.
Підготовка: Змішуємо м’якоть авокадо з пахтою. Приправити сіллю і лимонним соком. Розлити по чашках. Наріжте вапно тонкими місяцями і наколіть його разом з м’ятою по краю чашки.