Нарешті сміливий чоловік! В недавній книзі американського психолога Мартіна Селігмана ("Амін ти можеш змінити ...") круглий крендель стверджує, що всі дієти - це фігня. “Ідеальна вага”, якою більшість з нас тероризується, - це брехня модних, рекламних та дієтичних консультантів для схуднення.

Не існує ідеальної маси тіла. Ви маєте природну вагу. Згідно з деякими опитуваннями, худі люди насправді живуть довше, ніж суворіші, але ще ніхто не зміг довести, що втрата ваги може збільшити тривалість життя. Поняття ідеальної маси тіла є відносним, склад тіла та генетична схильність різняться в залежності від людини. Звичайно, я не кажу про ненормально ожирілих, хворобливо вгодованих людей, а про міф про зайву вагу. Про провину, якою нас нагодувала індустрія краси та дієт. Що ми занадто багато ковтаємо. У нас немає сили волі. Ми парії.

ідеальної маси
Ніхто не сперечається, що надзвичайна надмірна вага (на п'ятдесят відсотків вище ідеальної маси тіла) може бути пов'язана з незначним збільшенням смертності, але що паніка через 10-20 відсотків надмірної ваги може отруїти наше життя і переслідувати одну втрату дієти на іншу, не має сенсу . Ви можете схуднути за будь-який місяць-два за допомогою будь-якого методу схуднення. Але протягом кількох років 98 відсотків тих, хто дотримується дієти, напевно повернуть втрачені кілограми. Більше того, настає ефект йо-йо, і дієти - в довгостроковій перспективі - призводять не до втрати ваги, а до збільшення ваги. Якщо ми тоді почнемо іншу дієту, ми потрапимо в порочний цикл голодування-достаток-голод, і це вже справді шкодить нашому здоров'ю. Зайва вага є ризикованим, каже Селігман, але дієти також. Що ризикованіше? Кілька зайвих кілограмів або відчуття невдачі - це депресія?

Чоловік стоїть перед дзеркалом і дивиться на себе, як на свого ворога. Живіт, піхви, рання старість. Приємна перспектива. Жирова свідомість і постійне самовину. Кожен укус - дві хвилини в роті, дві години в шлунку, два роки в попереку.

Вплив духу епохи (наш вік одержимий худорлявістю) на людину - чудовий приклад справи Марії Каллас. Королева бельканто заразила себе льодяником, що містить кишкові глисти. Ідея виглядала добре, сопрано бурхливими темпами схудло на 28 фунтів. Але його голос пішов разом із снарядом. Глист залишився, лікарям так і не вдалося повністю його викорінити.

При невдалих дієтах, попереджає Селігман, небезпека полягає в тому, що організм запам’ятовує голод, і якщо він знову отримує багато їжі, він уповільнює свій метаболізм, щоб захистити свою природну вагу. Уявіть собі вид, який нещодавно залишив після себе період голоду в сто тисяч років, і ось настав вік стійкого достатку. Вид стає все більше стін і стін, набирає вагу і набирає вагу. Тепер хтось приходить до ідеї дотримуватися дієти. Але наше тіло не може визначити різницю між навмисним і фактичним голодуванням, тому воно починає запасатися і робить все можливе, щоб запобігти розщепленню жиру. Ось ефект йо-йо. Чим рішучіше ми намагаємось не їсти, тим сильніші захисні сили організму.

Тож також краще за дієту не рухатися, щоб схуднути, а бути наполегливішим, сильнішим і здоровішим. А тим часом ми задовольняємо свій апетит, звичайно, розумною, поживною (і нежирною) дієтою, якщо це можливо. В іншому випадку ми поводимось як Іштван Чукас, який на початку року писав: «Куди виглядав Іштван Чукас, двадцять кілограмів рік тому, є його фотографія,/чи варто розмірковувати, м’ясо/від моєї плоті: до рай чи пекло? " Потім наприкінці року: «Двадцять кілограм Іштван Чукас повернувся,/ми наповнюємо задихані штани./Тому що я хотів би привітатись, ми не любимо цукор,/чоловікові зазвичай не дарують квітів ».