Цей легкий і простий салат з креветок з авокадо використовує лише кілька простих інгредієнтів із липовою оливковою олією, що додає припливу свіжого смаку!

салат

Час підготовки: 10 хвилин.

31 січня 2019 р

Якщо ви шукаєте салат з високим вмістом білка та жиру, який все ще містить багато продуктів, я думаю, вам сподобається цей салат з креветок з авокадо. Зазвичай я роблю це влітку, оскільки воно має дуже легкі, свіжі смаки, які ідеально підходять для пікніка чи барбекю. Але, як і багато людей, яких я знаю, сидять на кетогенній дієті і шукає більш ідеї з низьким вмістом вуглеводів, Я думав, що цей салат дуже підійде в цю пору року!

Як зробити салат з креветок з авокадо

Спочатку зварити креветки. Ви просто хочете використовувати оливкову олію, сіль і перець і варити до непрозорого і рожевого кольору. Ви також можете пропустити цей крок і просто придбати варені креветки. Але я волію купувати сирі креветки і готувати їх самостійно. Нехай креветки охолонуть, поки ви готуєте заправку.

Крім того, якщо ви отримаєте зайву рідину від приготування креветок, як це зробив я, просто викиньте її, перекладаючи креветки в салат.

Щоб зробити бинт

Використовуйте велику миску, яка досить велика, щоб змішати весь салат. Таким чином у вас буде менше посуду для прибирання (що є невід’ємною частиною того, як я розробляю рецепти ха-ха). У мами немає часу на занадто багато страв! Просто використовуйте віночок або виделку, щоб поєднати інгредієнти для заправки.

звик до рівних частин оливкової олії першого віджиму та свіжовичавленого соку лайма разом з трохи кмину. Якщо вам не подобається смак кмину, ви точно можете пропустити це. Якщо ви не впевнені у смаку кмину, він має мексиканський смак, і серйозно, це мої 5 найкращих спецій, які я люблю використовувати (які ви, можливо, вже відкрили). Потім просто додайте сіль і перець. І в цьому магія заправки, яка пов’язує всю тарілку!

Щоб зібрати салат

Отже, мова йде про складання салату. мені це подобається наріжте креветки на третини, щоб у кожному укусі було трохи всіх інгредієнтів. Але ви також можете залишити їх цілими, якщо хочете. Тоді додайте йому легкого дотику, тому що ми хочемо включити всі аромати, але ми не хочемо ламати авокадо і випадково перетворити його на гуакамоле. Це не був би кінець світу, але справа все ще не в цьому ... ха-ха!

Я зараз буду там. Цей салат не виглядає красиво, коли його все змішано. Це тому, що кінза дійсно охоплює все, тому ви не можете побачити яскраві кольори креветок, авокадо та червоної цибулі. Але запевняю вас, смак живий, і він того вартий! Я все ще люблю тебе потворно смачний салат!

Подавати салат з креветок та авокадо

Ви точно можете подати його як такий. Ми любимо до салату додайте салат з маслом або салат айсберг зробіть невеликі склянки салату. Таким чином це веселіше, а також корисніше, оскільки ви додаєте більше порцій овочів до кожного хрусткого укусу. Плюс, є щось у ручних салатах, що надзвичайно приваблює дітей та дорослих (це я!)

Цей салат з креветок з авокадо - це один з моїх улюблених простих салатів, коли я маю компанію, бо у мене багато шанувальників комбінованих креветок з авокадо! Суміш соку лайма, кмину та коріандру надає йому мексиканської атмосфери, але смак не надто потужний для вибагливих їстівних. Салат лвуглевод, з високим вмістом білка і повністю наполовину в зусиллі ... насправді це цілком можливо, моє простіший салат без зусиль!

Якщо ви випробували цей здоровий стиль, почувайтесь добре Салат з креветок та авокадо рецепт або будь-який інший рецепт на FeelGoodFoodie, то не забувайте оцініть рецепт і залиште мені коментар нижче! Я хотів би почути про ваш досвід у цьому. І якщо ви зробили якісь фотографії, будь ласка, поділіться ними зі мною в Instagram, щоб я міг публікувати свої історії!

Докладніше про рецепти салатів див .:

Салат з креветок та авокадо

Цей легкий і простий салат з креветок з авокадо використовує лише кілька простих інгредієнтів із липовою оливковою олією, що додає припливу свіжого смаку!

Час підготовки: 10 хвилин

Загальний час: 10 хвилин

Порції: 4 порції

Інгредієнти

  • 1 фунт креветок розморожений, зціджений і висушений паперовим рушником
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1,5 авокадо, нарізані кубиками
  • Сіль і перець за смаком
  • 1-2 столові ложки червоної цибулі нарізати невеликими кубиками
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого коріандру

Пов'язка

  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 3 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1/4 чайної ложки морської солі
  • 1/4 чайної ложки свіжого меленого перцю

Інструкції

Щоб приготувати креветки, нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте креветки, посипте сіллю і перцем і варіть, поки креветки не стануть непрозорими, приблизно 2-3 хвилини на кожну сторону. Зняти з вогню і дати охолонути до кімнатної температури.

Щоб зробити заправку, використовуйте чашу, достатньо велику, щоб вмістити всі інгредієнти. Збийте оливкову олію, сік лайма, кмин і сіль.

Перекладіть приготовані креветки на заправку, додайте авокадо, червону цибулю та кінзу. Акуратно поєднуйте всі інгредієнти з заправкою в мисці.

Подавати при кімнатній температурі або в холодильнику самостійно або з масляним салатом.

Відео

Оцінки

Зберігання: Залишки зберігайте у герметичній тарі. Вони протримаються в холодильнику близько 2 днів. Але найкраще насолоджуватися протягом 24 годин, оскільки авокадо на наступний день трохи підрум’яниться. Заздалегідь зробіть поради: Ви можете зробити заправку до 2 тижнів заздалегідь і мати її під рукою, коли будете готувати салат. Ви також можете зробити напівготові креветки і кинути їх на свій салат, замість того щоб готувати їх самостійно. Замінники: Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь рецептів, як є. Однак, якщо ви не любитель червоної цибулі, ви можете спробувати зелену цибулю або пасерувати їх все разом. Крім того, якщо ви віддаєте перевагу не використовувати кмин у заправці, спробуйте паприку або коріандр. Харчування: Зверніть увагу, що наданий ярлик поживності - це оцінка, заснована на онлайн-калькуляторі поживності. Це буде залежати від конкретних інгредієнтів, які ви використовуєте. Цю інформацію не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.

Харчування

Порція: 1г | Калорії: 363ккал | Вуглеводи: 7 г | Білок: 24г | Жир: 26 г | Насичені жири: 3 г | Холестерин: 285 мг | Натрій: 1033 мг | Калій: 478 мг | Клітковина: 5 г | Вітамін А: 110 МО | Вітамін С: 15,6 мг | Кальцій: 178 мг | Залізо: 3,2 мг