Понад 30 мільйонів учнів беруть участь у Національній програмі шкільного обіду. Вони приєднуються до мільйонів інших учнів, які насолоджувались поживним шкільним обідом з часу прийняття Закону про національний обід в 1946 році. Школи, які беруть участь у Програмі національного шкільного обіду, повинні забезпечити, щоб їхнє харчування відповідало певним правилам харчування. обіди доступні студентам, які мають право на участь. Натомість шкільні обіди частково підтримуються Міністерством сільського господарства США.

безкоштовний

Починаючи з 1996-1997 навчального року, нормативні акти, що запроваджували Національну програму шкільного обіду, вимагали, щоб усі шкільні страви відповідали вимогам Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб та дієтичних рекомендацій Міністерства сільського господарства США для американців. Це означає, що не більше 30 відсотків калорій в їжі надходять з жиру, а вміст насичених жирів повинен бути менше 10 відсотків. Правила також вимагають, щоб шкільні обіди забезпечували третину добової норми вітаміну А, вітаміну С, заліза, кальцію та передбачуваних калорій відповідно до дієтичних рекомендацій.

Сказавши це, вибір того, що подавати, залишається на розсуд місцевих шкільних округів. Наприклад, хороший гарячий суп з курки та овочів може бути ідеальним для січневого дня в Бангорі, штат Мен, і, мабуть, не дуже вітається в Маямі, штат Флорида. Відповідно, місцеві шкільні округи отримують можливість складати власні меню та плани харчування, за умови, що вони відповідають дієтичним вимогам, викладеним у правилах.

Безкоштовне та знижене право на обід

Ще однією ключовою складовою Національної шкільної обідньої програми є забезпечення того, щоб усі учні їли обід. Для цього кожна школа, яка бере участь у Національній програмі шкільного обіду, повинна пропонувати безкоштовні обіди із зниженою ціною на основі наступних критеріїв. Діти в сім'ях з річним доходом нижче 130 відсотків рівня бідності мають право на безкоштовні обіди. Діти з сімей з річним доходом від 130 до 185 відсотків рівня бідності мають право на обід за зниженою ціною, який не перевищуватиме 40 центів за одне харчування.

Діти в сім'ях, які заробляють більше 185 відсотків рівня бідності, заплатять повну ціну. Однак вони все одно отримуватимуть здорову їжу за пристойною ціною. Однак школам дозволяється встановлювати власні ціни, оскільки вони беруть участь у Національній програмі шкільного обіду, вони повинні керувати неприбутковими програмами і вони повинні відповідати рекомендаціям щодо харчування, описаним вище. Крім того, Міністерство сільського господарства частково відшкодовує школам всі страви, які обслуговують школи, включаючи харчування за повну ціну.

Програми національного шкільного обіду, як правило, адмініструються державними департаментами освіти, які також відповідають будь-яким законам та правилам штату, що стосуються харчування школярів, та управляють федеральними та державними грантами щодо шкільного харчування.

Коли Конгрес у 1946 р. Прийняв Закон про національний обід в школі, вони визначили свою мету як національну безпеку. А саме, Конгрес мав на меті захистити здоров’я та благополуччя дітей шкільного віку, заохочуючи їх харчуватися збалансованим харчуванням та гарантуючи, що жодна дитина не буде виключена з цієї пільги, оскільки вони не можуть заплатити за обід.

Поговоріть із кваліфікованим юристом з питань освіти сьогодні

Ця стаття має бути корисною та інформативною, але юридичні питання можуть бути складними та напруженими. Кваліфікований юрист з питань освіти може задовольнити ваші конкретні юридичні потреби, пояснити закон та представляти вас у суді. Зробіть перший крок зараз і зверніться до місцевого адвоката з питань освіти, щоб обговорити вашу унікальну правову ситуацію.

Ваш наступний крок:

Введіть своє місцезнаходження, щоб сьогодні зв’язатися з кваліфікованим юристом з питань освіти.