Все почалося тут ...

кухні

Я Життя з кетогенною дієтою розпочалось у березні 2013 року, коли через своє онкологічне захворювання (рак молочної залози) я вперше звернувся до клініки лікаря-онколога, доктора Сантоса Мартіна.

.і ось я змінився ...

З На цій консультації я запропонував розпочати дієту, засновану на метаболічній теорії раку, яка називається кетогенна дієта, і з цього дня до сьогодні я веду життя навколо цієї дієти. Скажімо, я можу сказати, що це мій спосіб життя. Так само, як людина може сказати, що він вегетаріанець або що він веган, ну я кажу, що я кетогенна людина.

. і це я дізнався ...

C. або Я вважаю, що маю великий досвід, і наважився б сказати, що навіть маю багато, оскільки я знаю, що таке повсякденна дієта. Тут я хотів би дати кілька порад та підказок, і перш за все заохочення людей, які починають цю дієту для власних потреб, і, отже, матимуть змогу допомогти та порадити, завжди виходячи зі свого власного досвіду, оскільки я знаю, що багато пацієнтів потребують це.

Він що зміни непрості, але для мене ця була варта і все ще варта.

. і це реальність ...

До Спочатку кетогенна дієта здається складною і складною, і вона є. З цієї причини важливість призначення та керівництва лікарем, дієтологом або дієтологом, що спеціалізується на цій дієті.

Ваш лікар вирішить, якою буде ваша добова потреба в калоріях, і це буде пов’язано з великою кількістю жиру, обмеженням вуглеводів та помірним споживанням білка. Але вам не доведеться турбуватися, оскільки вони дадуть вам меню не тільки відповідно до ваших потреб, але і типу захворювання, з яким вам доведеться лише придбати інгредієнти і зважити їх. Це просто.

НІХТО НЕ ПОВИНЕН БУТИ КЕТОГЕННУ ДІЄТУ БЕЗ НАДЗОРУ ПРОФЕСІЙНИКА ЗДОРОВ'Я

ЯК Я АДАПТУЮВСЯ, КОЛИ ПОЧАЛИ КЕТОГЕННУ ДІЄТУ

Змінного струму Кожна людина різна, і як така кожна адаптація до зміни раціону харчування також різна.

В У випадку з кетогенною дієтою цей перехід називається Кето-адаптація.

. що сталося зі мною перші дні ...

ви Я збираюся пояснити, що зі мною сталося, і це необхідно, тому що багато людей, які починають з кетогенного, почуваються погано: головні болі, запаморочення, запори ... і це часом робить нас невпевненими, навіть сумніваючись, чи зручно продовжувати дієту.

Я Я походив з макробіотичної дієти, в якій споживання злаків було дуже великим, і раптом я виключив цю їжу зі свого життя. Я провів пару тижнів дуже, дуже погано, зі слабкістю, головним болем, голодом, низьким рівнем цукру в крові, і моє тіло просило у мене лише тих добрих рисових коржів, рису, вівсянки. словом, все, що я не міг з’їсти на кетогенній дієті. Але як би це була магія, ці негативні наслідки почали зникати, і я почав відчувати ситість, головний біль зникав, я почав відновлювати енергію ... і всі ці зміни збіглися з результатами моєї тест-смужки під назвою Ketostix:

Я був у Кетозі!

. вторинні ефекти ...

Па Щоб чітко і легко висловитись, походження цих побічних ефектів полягає в тому, що наш організм вимагає глюкози - джерела енергії, яке дуже легко отримати з продуктів, багатих на цукор, крохмаль, фрукти тощо. і раптом ми обмежуємо це, і, звичайно, воно скаржиться. Раптом ми даємо йому багато жиру як основного джерела енергії, обмежуючи кількість вуглеводів з низьким вмістом глікемії, а також зменшуючи кількість білка, і саме тоді утворюється цей "хаос", що перекладається на: "Мені погано, мені погано, у мене крутиться голова, болить голова ..."

A Одним з найпоширеніших симптомів є судоми, але лікар порадить вам такі добавки, як магнію, але завжди під його наглядом.

A як тільки цей період адаптації закінчиться, все нормалізується. У будь-якому випадку, ви завжди повинні повідомляти свого лікаря про те, що ці наслідки проходять, оскільки я нагадую вам, що кетоген є медикаментозною терапією, але якщо ці дратівливі явища виникають, вам не потрібно панікувати.

ЧОМУ МЕНЕ ТРЕБА ЗНАТИ, ЯК Я В КЕТОЗІ?

Пу чи мені потрібно знати, чи перебуваю я в кетозі, щоб знати:

1- Так дієта діє на мене чи ні.

два- Так моя печінка виробляє речовини, які називаються кетонами, тому що коли це трапляється, це означає, що в моєму організмі відбувається процес обміну речовин, і він стає жиросжигающей машиною для отримання енергії, оскільки я не забезпечую її достатньою кількістю вуглеводів (цукру).

3- Так лікар повинен внести будь-які зміни в дієту.

ЩО Я СПРИЙМАЛ, БУДУЧИ В КЕТОЗІ?

Є це було дуже цікаво. Окрім прийому кетозу вранці натщесерце, я думаю, я пам’ятаю, що через дуже короткий час бажання перекусити, яке було у мене між прийомами їжі, почало зникати, особливо з рисовими коржами тощо. Я їх більше взагалі не хотів, і що дивно, це те, що я втратив бажання цукру, тобто тортів, солодощів тощо ... Це хороша ознака кетозу. Ще однією ознакою, яку я мав, є те, що я міг довше розподіляти страви. Насправді сьогодні я їжу лише два рази на день, але тим, хто починає та лікує хворобу, рекомендую дотримуватися того, що диктує лікар. Вам не потрібно нічого робити або щось переживати без консультації.

Що e якщо ви відчуваєте ситість і вам не потрібно їсти так часто, як раніше, це означає, що ви, мабуть, перебуваєте в кетозі.

СКІЛЬКИ ЧАС ПОТРЕБНО ВХОДИТИ В КЕТОЗ?

. ми не всі рівні ...

В Попадання в кетоз залежить від людини, настільки, що навіть двоє людей, які виконують однаковий дієтичний протокол, можуть мати різні результати. Ви також повинні враховувати кількість вуглеводів, яку споживає людина, і яка може становити від 12 г до 30-40 г.

Я Мені знадобилося кілька днів, щоб почати певний кетоз, і це зі значним зниженням СН, яке становило 12 г на день, але я знаю інших людей, які через три дні вступили в кетоз, тому ця зміна не однакова для всіх.

ДУЖЕ ВАЖЛИВА РАДА

Він має і для вимірювання кетозу, особливо спочатку, але що ти не повинен робити, це те, що я робив, що мене одержило. Вимірювання рівня кетозу та рівня цукру за допомогою глюкометра (глюкометра) не знаю скільки разів на день. Ця одержимість не є хорошою, і тепер, коли я її пам’ятаю, вона не здається мені хорошою, бо вона марна. Одного вимірювання на день достатньо, а з плином часу час від часу його контролювати.

ЧАСИ Я ВТРАТУЮ КЕТОЗ. Я КАЖУ ТЕБІ, КОЛИ І ЧОМУ

ДО Іноді я втрачаю кетоз, і, звичайно, через стільки часу після кетогенного життя я виявляю, чому і які продукти харчування впливають на мене, якщо я приймаю їх надмірно, або якщо я просто не можу їх приймати. Вони такі:

Колишній У вас є дуже помилкова думка, що кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом білка, і це не так.

Занадто велика кількість білка не є корисним для підтримки кетозу, а занадто багато може негативно вплинути на нас для досягнення нашої мети. Рекомендується від 0,6 г до 0,8 г до 1 г білка на кг ваги, і це має визначити лікар, залежно від типу захворювання, маси тіла та рівня активності.

Я думаю, що це одна з найбільших помилок людей, які роблять кетогенну дієту без медичного спостереження та самостійно, і вона споживає занадто багато білка, з яким потрібно бути дуже обережним.

Так само, як необхідно з’їсти достатню кількість білка для підтримки м’язової маси, вживання надмірної кількості виведе нас із кетозу.