У цій статті ви прочитаєте:
1. Куркумін - природна протизапальна речовина
Окислювальний стрес бере участь у багатьох хронічних захворюваннях, і його патологічні процеси тісно пов’язані із запальними процесами. Запальні клітини вивільняють ряд реактивних видів у місці запалення, що призводить до окисного стресу, демонструючи взаємозв'язок між окислювальним стресом та запаленням. Запалення було виявлено при розвитку багатьох хронічних захворювань та станів. До цих захворювань належать хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, розсіяний склероз, епілепсія, черепно-мозкова травма, серцево-судинні захворювання, метаболічний синдром, рак, алергія, астма, бронхіт, коліт, артрит, ішемія нирок, псоріаз, діабет, ожиріння, депресія, втома та синдром набутої імунодефіциту СНІД. Фактор некрозу пухлини α (TNF-α) є основним медіатором запалення при більшості захворювань, і цей ефект регулюється активацією фактора транскрипції, ядерного фактора NF-κB.
Куркумін сильно протизапальний. Насправді він настільки сильний, що збігається з ефективністю деяких протизапальних препаратів без побічних ефектів. Він блокує NF-κB, молекулу, яка подорожує до ядер клітин і активує гени, пов’язані із запаленням. NF-κB відіграє важливу роль у багатьох хронічних захворюваннях. Куркумін - це біоактивна речовина, яка бореться із запаленням на молекулярному рівні.
2. Куркумін значно збільшує антиоксидантну здатність організму
Теорія окисного стресу (також теорія вільних радикалів) описує значення вільних радикалів та окислювальних реакцій, які беруть участь у старінні організму. Вільні радикали, як правило, реагують з важливими органічними речовинами, такими як жирні кислоти, білки або ДНК. Основна причина, чому антиоксиданти є настільки корисними, полягає в тому, що вони захищають ваше тіло від вільних радикалів. Куркумін - потужний антиоксидант, який завдяки своїй хімічній структурі може нейтралізувати вільні радикали. Крім того, куркумін підвищує активність власних антиоксидантних ферментів в організмі. Куркумін безпосередньо блокує вільні радикали і згодом стимулює власні захисні сили організму.
3. Куркумін підвищує нейротрофічний фактор мозку, пов’язаний із поліпшенням роботи мозку та меншим ризиком захворювань мозку
Цікаво, що куркумін може підвищувати рівень нейротрофічного фактора мозку (BDNF). Таким чином, він може бути ефективним у затримці або навіть скасуванні багатьох захворювань мозку та зменшенні вікових функцій мозку. Це також може покращити пам'ять і підвищити інтелект, що здається логічним з огляду на його вплив на рівні (BDNF).
4. Куркумін знижує ризик серцевих захворювань
Хвороби серця є основною причиною смерті у світі. Не дивно, що хвороби серця неймовірно складні, і цьому сприяють різні фактори. Куркумін може допомогти змінити багато кроків у процесі серцевих захворювань.
Головною перевагою куркуміну з точки зору серцевих захворювань є поліпшення функції ендотелію, яка є оболонкою судин. Порушення функції ендотелію є основною причиною серцевих захворювань і включає нездатність ендотелію регулювати кров'яний тиск, згортання крові та різні інші фактори.
Кілька досліджень свідчать про це куркумін призводить до поліпшення функцій ендотелію. Одне дослідження показало, що воно настільки ж ефективне, як фізичні вправи, в той час як інше показало, що воно настільки ж ефективне, як і аторвастатин.
Крім того Куркумін зменшує запалення та окислення (як уже згадувалося вище), що також відіграє певну роль при серцевих захворюваннях.
5. Куркумін може допомогти запобігти (і лікувати) рак
Рак - страшне захворювання, яке характеризується неконтрольованим ростом клітин. Існує багато різних форм раку, які все ще мають кілька спільних факторів.
Куркумін вивчали як корисну рослину при лікуванні раку і виявили, що він впливає на ріст, розвиток і поширення раку на молекулярному рівні. Дослідження показали, що він може сприяти загибелі ракових клітин та зменшити ангіогенез (ріст нових судин у пухлинах) та метастазування (поширення раку). Кілька досліджень свідчать про це Куркумін може зменшити ріст ракових клітин в лабораторних умовах та пригнічують ріст пухлини у досліджуваних тварин.
Чи можуть високі дози куркуміну (бажано з підсилювачем всмоктування, таким як піперин) допомогти лікувати рак у людей, ще не досліджено.
Однак є дані, що він може запобігти розвитку раку травної системи, зокрема, раку товстої кишки та прямої кишки. У 30-денному дослідженні у 44 чоловіків з колоректальними ураженнями, які іноді викликають рак, 4 грами куркуміну на день зменшили кількість уражень на 40%.
6. Куркумін може бути корисним для профілактики та лікування хвороби Альцгеймера
Хвороба Альцгеймера є найпоширенішим нейродегенеративним захворюванням у світі та основною причиною деменції. На жаль, ефективного лікування хвороби Альцгеймера поки що немає. Тому вкрай важливо запобігти його виникненню.
Відомо, що запалення та окисні пошкодження відіграють певну роль у хворобі Альцгеймера, і куркумін благотворно впливає на обидва ці фактори. До того ж це так Ключовою особливістю хвороби Альцгеймера є накопичення білкових клубків, званих амілоїдними бляшками. Дослідження показують, що куркумін може допомогти очистити ці нальоти.
В даний час невідомо, чи куркумін може насправді уповільнити або навіть змінити прогресування хвороби Альцгеймера у людини, і тому подальші дослідження є важливими.
7. Пацієнти з артритом дуже добре реагують на добавки куркуміну
Артрит - поширена проблема. Існує кілька різних типів, більшість з яких пов’язані з артритом. Оскільки куркумін є ефективною протизапальною сполукою, має сенс, що він може допомогти при артриті. Кілька досліджень це доводять. В ході дослідження, проведеного серед людей з ревматоїдним артритом, куркумін був навіть ефективнішим, ніж протизапальний препарат. Багато інших досліджень вивчали вплив куркуміну на артрит і виявили покращення різних симптомів.
8. Дослідження показують, що куркумін має неймовірну користь від депресії
Куркумін продемонстрував перспективність у лікуванні депресії. У контрольованому дослідженні 60 людей з депресією були розділені на три групи. Одна група приймала Прозак, інша група - 1 грам куркуміну, а третя група - також куркумін. Через 6 тижнів куркумін призвів до покращення, подібного до Прозаку. Найкраще вдалася група, яка приймала Прозак та куркумін. Згідно з цим невеликим дослідженням, куркумін настільки ж ефективний, як і антидепресант. Є дані, що куркумін може збільшувати нейромедіатори мозку, такі як серотонін та дофамін.
9. Куркумін може допомогти затримати старіння та боротися з віковими хронічними захворюваннями
Якщо куркумін насправді може запобігти хворобам серця, раку та хворобі Альцгеймера, то існують очевидні переваги для довголіття. З цієї причини куркумін став дуже популярною добавкою проти старіння.