Ефективна тріска по-іспанськи
Простий прийом їжі, придатний для обіду, легкої вечері або заняття фізичними вправами.
Загальний час підготовки: 20 хвилин
Порції: 2
Сирі матеріали:
- 200 г тріски
- 2 зубчики часнику
- 1 пучок петрушки
- 1 лимон
- 1 Ільм куркуми або шафрану
- 1 свіжий перець чилі
- оливкова олія
- морська сіль
Підхід:
Часник ріжемо тонкими скибочками, чилі і петрушку ріжемо плодоніжками.
Розігрійте на сковороді оливкову олію. Повільно обсмажуйте часник, чилі та петрушку на повільному вогні.
Додайте великі шматочки тріски і щедро посоліть морською сіллю. Випікайте близько 3 хвилин з обережною зміною.
В кінці приправте лимонним соком і свіжою петрушкою.
Подається з листям салату та шматочком домашньої випічки, ідеально виготовленої із спельти або мути з борошна.
Харчові цінності/1 порція: 1209 кДж/287 ккал, 8 г жиру, 32 г вуглеводів, 21 г білка, середнє значення GL 0
Цей корисний і смачний рецепт ви знайдете в книзі „ЗДОРОВИЙ ШВИДКОСТЬ”, а також ще 60 перевірених рецептів, які ви зможете приготувати легко і швидко протягом 30 хвилин.