Організм синтезує дуже малу кількість ліпоєвої кислоти. На рівні їжі він міститься в шпинаті, брокколі, м’ясі та дріжджах та деяких органах (таких як нирки та серце). Ліпоєва кислота останнім часом використовується як активний інгредієнт дієтичних добавок для її антиоксидантного, гіпоглікемічного та енергетичного ефекту. Це дуже перспективна дієтична добавка як за її користь, так і за фактичну відсутність побічних ефектів.
Обґрунтування використання:
Відома під різними назвами (ліпоєва кислота, ліпоат, альфа-ліпоєва кислота та тіоктова кислота), ця сполука діє як кофермент для багатьох реакцій в організмі, одним з них є процес, який називається гліколіз (відповідальний за перетворення цукру в крові в енергію) . Ліпоєва кислота покращує діяльність мітохондрій, дихального та енергетичного органу клітини.
Ліпоєва кислота - це поживна речовина, яка вважається незамінною, тобто організм може її синтезувати. В якості основних його переваг можна сказати, що це ефективний імітатор інсуліну без побічних ефектів, насправді він видається найпотужнішим на сьогоднішній день на ринку (краще навіть, ніж сульфат ванадію або хром): він також є можливим агентом, який стимулює синтез білка в природі, а також потужний антиоксидант та гіпоглікемічний засіб.
Механізм дії:
Антиоксидантна активність.
Численні дослідження показали захисний ефект еритроцитів та жирних кислот від окислювальних пошкоджень (типово для інтенсивних фізичних вправ від надмірного впливу сонячних ультрафіолетових променів). Його вважають «універсальним антиоксидантом», оскільки він є жиророзчинним і водорозчинним, а це означає, що він може діяти на будь-яку частину тіла. Окрім власних антиоксидантних дій, він також здатний регенерувати вітамін С та вітамін Е з їх окислювальних форм.
Механізм дії в його антиоксидантній активності:
Альфа-ліпоєва кислота, яка відіграє важливу роль у реакціях дегідрогенази мітохондрій, останнім часом приділяє значну увагу як антиоксидант. Ліпоат, або його відновлена форма, дигідроліпоат, реагує з активними формами кисню, такими як супероксидні радикали, гідроксильні радикали, хлоридна кислота, перекисні радикали та кисень. Він також захищає клітинні мембрани, взаємодіючи з вітаміном С і глутатіоном, маючи можливість переробляти вітамін Е. На додаток до цієї антиоксидантної активності, дигідроліпоат може виробляти антиоксидантну дію за рахунок відновлення заліза. Введення альфа-ліпоєвої кислоти виявилось корисним у багатьох моделях окисного стресу, таких як ішемія, діабет, утворення катаракти, активація ВІЛ, нейродегенерація та радіаційне ураження. Нарешті, ліпоат може функціонувати як окисно-відновний регулятор білків, таких як міоглобін, пролактин, тіоредоксин та фактор транскрипції NF каппа B.
Таким чином, властивостями ліпоату є:
1) Реакції з окисними видами
2) Взаємодія з іншими антиоксидантами
3) Сприятливі ефекти в моделях окисного стресу або інших клінічних станах.
Фізіологічні функції та вплив на здоров'я
Гіпоглікемічні дії
Дослідження показали, що додавання ліпоєвої кислоти до раціону діабетиків II типу значно збільшило використання глюкози в крові. Беручи до уваги, що м’язи є основною потребою в глюкозі в крові, ліпоєва кислота допоможе м’язу поглинути її в м’язову клітину, одночасно збільшуючи синтез глікогену. У той же час поглинання глюкози клітинами жирової тканини (або жировими клітинами) зменшується. Результатом всього цього є збільшення виробництва енергії та зменшення накопичення жиру в організмі.
Деякі дослідження показали, що лікування альфа-ліпоєвою кислотою здатне зменшити біль, відчуття печіння, подразнення, почервоніння, слабкість і судоми, спричинені периферичною нейропатією.
Ліпоєва кислота як природний пропелент для інтерферону
Ліпоєва кислота, поряд з іншими антиоксидантами, такими як вітамін С, біофлавоноїди або кислоти Омега 3 та Омега 6, є природними пропелентами інтерферону, речовини, що виробляється білими клітинами організму для боротьби з інфекціями, раком, алергією чи хімічними отруєннями.. Тому ліпоєва кислота вважається стимулятором імунної системи організму, особливо у імунодепресивних пацієнтів.
Ліпоєва кислота бореться із синдромом хронічної втоми
Оскільки вона відіграє роль у виробництві клітинної енергії, деякі фахівці рекомендують альфа-ліпоєву кислоту для лікування синдрому хронічної втоми. Незважаючи на те, що докази його ефективності в цьому стані є анекдотичними, його активність як антиоксиданту широкого спектра дії та стимулятора імунної системи доведена. Отже, ці дві дії можуть підтвердити можливість використання альфа-ліпоєвої кислоти для збільшення енергії та підтримання загального стану здоров'я у пацієнтів із синдромом хронічної втоми або спортсменів з високою інтенсивністю тренувань.
Інші:
Є дані, що 150 мг ліпоєвої кислоти на день, що приймається всередину протягом місяця, підвищує зорову функцію у пацієнтів з глаукомою I та II стадій. Інгібування реплікації вірусу ВІЛ було також продемонстровано в лабораторних пробірках. Результати прийому ліпоєвої кислоти людям, інфікованим вірусом ВІЛ, поки не відомі.
Яка рекомендована доза ліпоєвої кислоти? Хоча це абсолютно безпечний продукт (жодного виду токсичності не продемонстровано), рекомендується починати з невеликих доз 100-200 мг/день з їжею. Пізніше вони можуть збільшуватися до 400-600 мг/день, розділених на дози 200 мг. у 3 окремих прийоми їжі (сніданок, обід та вечеря). Ви не повинні перевищувати 600 мг на день, щоб результати не збільшувались збільшенням доз. Для досягнення лише антиоксидантної дії достатньо дози 200-300 мг на день.
Ризики для здоров'я ліпоєвої кислоти:
Хронічне введення ліпоєвої кислоти тваринам перешкоджало активності вітаміну біотин; у людей це втручання не продемонстровано.
- Для чого потрібна альфа-ліпоєва кислота?
- Ліпоєва кислота може бути дуже ефективним антиоксидантом проти діабету та ожиріння
- Ліпоєва кислота, присутня в печінці, томатах або шпинаті, сприяє зниженню ваги та
- Як спланувати збалансоване меню IV від солоного до кислого Блог Олена Корралес Харчування та здоров'я
- Яким повинен бути наш раціон, якщо у нас високий вміст сечової кислоти - Bekia Salud