Домашні документи Екологічне скотарство: потреби в їжі.

худоба

1. Вступ
2. Дієтичні рекомендації для молочної худоби
2.1. Годування телят
2.2. Їжа на вихованні
2.3. Годування молочної корови
3. Дієтичні рекомендації для великої рогатої худоби
3.1. Рекомендований харчовий внесок
4. Дієтичні рекомендації для молочних та м’ясних овець
4.1. Планування та годування
4.2. Потребує залежно від виробництва
5. Дієтичні рекомендації для молочних та м’ясних кіз
5.1. Харчові звички козла
5.2. Кількісна оцінка дієтичних рекомендацій та здатності до прийому всередину
6. Дієтичні рекомендації для свиней

1. ВСТУП

Годування худоби має різні особливості, залежно від того, це тварини, присвячені виробництву м’яса чи молока. У будь-якому випадку потреби в харчуванні залежать головним чином від віку та живої маси тварин, стану, в якому вони перебувають, та виробництва, яке вони фактично забезпечують. Наступні розділи містять дієтичні рекомендації основної худоби.

2. РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ДІЄТИЧНИХ ВАКЦИН

2.1. Годування телят

Теля при народженні повинно проковтнути молозиво якомога швидше (перші 6 годин життя). Годування телят триватиме два місяці до вирощування. У цей період тваринам даватимуть рідкі корми (молозиво, молоко тощо) у фіксованій кількості та тверді корми (органічні корми та корм) за бажанням. Тверду їжу слід якомога швидше включати в раціон, намагаючись збільшити споживану кількість, і для цього її можна подавати за бажанням або шляхом розподілу невеликих кількостей кілька разів на день.

2.2. Їжа на вихованні

порода Це проміжок часу, який проходить від відлучення телят до моменту отелення. Ця фаза не є однорідною, але проходить різні періоди, позначені різними харчовими потребами.

В тваринам від 2 до 6 місяців Сіно-бобові та бобові культури + органічні трави хорошої якості будуть використовуватися як корм, не рекомендуючи постачати силосований корм, коли телятам менше 4 місяців. Корм буде складатися з простої суміші круп, бобових та мінеральних вітамінних коректорів, а кількість, яку потрібно поставити, не перевищуватиме 2-2,5 кг/голову/день, що робить його вільно доступним.

В тварини від 6 до 12 місяців Будь-який вид органічного корму можна використовувати вільно, крім кукурудзяного силосу. Однак переважні органічні бобові суміші. Вживання трави як єдиної їжі недостатньо для задоволення потреб, тому вони повинні супроводжуватися органічними кормами та кормами в змінних кількостях залежно від пори року. Корм як доповнення до раціону буде пропонуватися в кількості від 1,8 до 2,7 кг/голова/день.

В тварини старше 12 місяців можуть використовуватися всі види органічних кормів та концентратів.

2.3. Годування молочної корови

У цих тварин необхідно враховувати, по-перше, важливість їх виробництва і, по-друге, момент їх продуктивного циклу. Середня тривалість лактації у молочних корів становитиме десять місяців, після чого настає двомісячний період відпочинку або сушіння. Кількість виробленого молока досягає максимуму через 45 днів після отелення, а потім щомісяця зменшується на 10% до періоду сушіння.

По відношенню до сухий матеріал, Якщо корови не вживають необхідну їм суху речовину, вони худнуть, а їх виробництво зменшиться, але якщо споживання буде більшим, ніж вказано, корови будуть надто жирними, а лактація не покращиться. Тому для розрахунку споживання сухої речовини ми будемо використовувати рівняння Корнелла (1), яке оцінює цей параметр на основі ваги тварини та її продуктивності (FCM). Цей останній параметр обчислюється за рівнянням Гейнса (2):

Кг М.С. = 1,85% п.в. + (0,305 FCM) (1)

FCM = 0,4 кг молока + (15 кг молока% жиру)/100 (2)

Споживання сухої речовини іноді не відповідає теоретичним кількостям, оскільки на цей параметр можуть впливати деякі фактори, такі як цикл лактації, засвоюваність раціону, кількість корму в раціоні, асоціація кормових продуктів. концентрати та тип корму.

З повагою до енергозабезпечення, поживні речовини, що забезпечують енергією раціон молочної корови, - це переважно вуглеводи. У молочній корові ми виділяємо ячмінь та кукурудзу як найкращі вуглеводи для енергетичного забезпечення. З іншого боку, клітковина необхідна для нормального функціонування рубця, головними джерелами яких є молоді корми. У раціоні молочних корів важливим є співвідношення корм/концентрат, яке є бажаним рівнем для середнього виробництва 50/50. Що стосується жирів, їх вживання слід обмежити 3-5% сухої речовини раціону (Таблиця 1. Розрахунок добової потреби в енергії.

Збереження

UFL = 1,4 + 0,6 p.v/100

Зростання

Доставка 28 місяців = 0,35 UFL

Гестація

7-й місяць = 1 UFL
8-й місяць = 2 UFL
9-й місяць = 3 UFL

Виробництво

По відношенню до азотні корми, Білок, який використовується дойною коровою, може мати кілька джерел: білок з корму, внесок продуктів, багатих небілковим азотом, та білок, мобілізований із власних запасів корови. Ми виражаємо потреби у змісті, зростанні, вагітності та виробництві молочної корови в грамах перетравного білка (PDI). Сума всіх них буде добовим внеском азоту, який тварина повинна отримувати разом з раціоном.

Таблиця 2. Розрахунок добової потреби в азоті.

Збереження

PDI (g) = 100 + 0,5 p.v./100

Зростання

Доставка 28 місяців = 25 г PDI

Гестація

7-й місяць = 80 г PDI
8-й місяць = 130 г PDI
9-й місяць = 200 г PDI

Виробництво

Нарешті, згадайте, що мінерали та вітаміни Вони є дуже важливими елементами для нормального функціонування організму тварин. У молодих людей вони забезпечують ріст і розвиток скелета і м'яких тканин, тоді як у дорослих вони служать для заміщення втрат, спричинених лактацією.

3. РЕКОМЕНДАЦІЇ ДІЄТИЧНОГО РОЗШИРЕННОГО СТРО

Екстенсивна велика рогата худоба характеризується низькою продуктивністю, що передбачає дуже дешевий раціон на основі трав, рослинних залишків та побічних продуктів, намагаючись мінімізувати вживання прикорму, який необхідно придбати поза фермою. Ця ситуація частково компенсується зниженими потребами цих тварин, що дає змогу задовольняти їх їжею з низькою харчовою якістю (багатою клітковиною). Однак ці продукти мають важливий дисбаланс у поживних речовинах (азот, мінерали та вітаміни), що змушує їх забезпечуватися мінімумом прикорму (концентратів), що збалансовує раціон.

3.1. Рекомендовані харчові внески

Наступна таблиця узагальнює харчові потреби великої рогатої худоби.

Добові потреби в енергії виражаються в одиницях корму для молока (UF1) та азотистих одиницях у грамах перетравної азотистої речовини (g MND). Добова здатність до прийому їжі (ДІ) тварини виражається в баластних одиницях на добу, визначаючи одиницю баласту як: UL = (кількість спожитих DM еталонної трави)/(кількість DM споживаних кормів).

Потреби в племінних самках, які наведені в наступній таблиці, також застосовуються до телиць, що відповідає потребам тварин 575 кг, потребам 550 телиць і потребам 525 кг тварин з телицями 500 кг.

Таблиця 3. Поживні потреби екстенсивної худоби.

Тип тварини

Фізіологічний стан

Всього щоденних внесків

CI UL/добу

UF1

MND (г)

P (g)

Ca (г)

Корів 575 кг
Виробництво 6,5 кг/добу
40 кг телят

Технічне обслуговування
Остання третина гестації
Лактація

Корів 525 кг
Виробництво 6,5 кг/добу
35 кг телят

Технічне обслуговування
Остання третина гестації
Лактація

Практичне застосування цих рекомендацій передбачає роботу з відносно широкими похибками через неможливість у більшості органічних ферм контролюючих факторів, таких як вага тварин, споживання та здатність до прийому всередину, якість пасовищ тощо.

4. РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ МОЛОЧНОГО ТА М’ЯСНОГО ВОВЦЯ

4.1. Планування і годування

Погода є дуже мінливим фактором, який в значній мірі обумовлює годівлю органічних овець, завдяки чому ми знаходимо максимальний випас природних ресурсів навесні та восени, за винятком посушливих років, залишків врожаю протягом частини літа та зим з обмеженими ресурсами.

Роками вивчались альтернативи корму, щоб покрити періоди нестачі їжі. Таким чином, пряме використання озимих злаків (жита, ячменю, тритикале або вівса) є альтернативою, яку зазвичай використовують фермери. Вирощування бобових для прямого вживання в зеленому та згодом сухому вигляді також може бути гарною альтернативою для літа. Ще однією пропозицією, дійсною для будь-якої пори року, але особливо для зими, є кормові чагарники.

4.2. Потребує залежно від виробництва

У цьому розділі представлені потреби овець з точки зору енергії, білка та мінеральних речовин на кожній із фаз, що складають виробничий цикл.

Для цього була використана французька система INRA, в якій енергія виражається у вигляді чистої енергії для виробництва молока (EN1) молочних тварин або помірного зростання в кожен з їх продуктивних моментів. Енергетичною одиницею є одиниця корму для молока (UFL), що еквівалентно вмісту EN1 в 1 кг стандартної свіжої речовини ячменю (1 UFL = 1700 ккал EN1). Білок виражається як засвоюваний білок у кишечнику (PDI) із вмісту сирого протеїну (CP). Нарешті, потреби у макроелементах Са і Р також виражаються у неттових кількостях. Щоденні рекомендації для кожної тварини обчислюються шляхом додавання відповідних потреб, які можуть виникнути у конкретній продуктивній ситуації.

Таблиця 4. Середні значення харчових потреб овець.

Продуктивна ситуація

Енергія (UFL/день)

Білок (г PDI/день)

Кальцій (г/добу)

Фосфор (г/добу)

Стабільне обслуговування
(/ кг PM1)