Енергоефективна альтернатива

Кормовий буряк - це захоплююча культура, яка широко розвинулася в пасовищних системах Нової Зеландії, у виробництві яловичини, молочних продуктів та в системах овець. Оскільки це недорога альтернатива їжі, з високим вмістом енергії та проста у використанні, вона стала дуже популярною серед виробників. Це стала найбільш швидкозростаючою кормовою культурою в історії Нової Зеландії - з менш ніж 100 гектарів у 2007 році до приблизно 60 000 гектарів сьогодні. Сьогодні саме ця культура найбільше використовується як основний раціон харчування в посушливий період молочних корів на Південному острові, а м’ясна промисловість створила новий сектор, заснований на використанні кормових буряків восени та взимку для продажу тварин, коли це відбувається. важко знайти худобу для забою. Дослідження в Новій Зеландії та Сполучених Штатах показали, що туші тварин, яких годують кормовим буряком, мають елітну якість, і фермери отримують більшу цінність на м’ясо в Новій Зеландії.

енергетиці

ЯКІ ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКИ?

Кормовий буряк - це смачна культура, здатна до високого виробництва. Протягом 2018 року в Новій Зеландії було досягнуто загальної врожайності, яка перевищує 15-30 тонн сухої речовини, завдяки чому кормовий буряк став економічним джерелом їжі (приблизно 8-10 дол. ). Він має високу енергетичну цінність (2,87 Мкал/кгМС) і вміст білка 11-13%, що підходить для загального раціону великої рогатої худоби та сухих корів, або як добавка молочним коровам (приблизно до 30% раціону ). Система Нової Зеландії складається з випасу кормового буряка безпосередньо за електричним парканом, який переміщується щодня, лише 10% раціону в якості пасовища або сіна на додаток до буряка, що робить його недорогим і простим раціоном, який дає відмінний приріст маси тіла та вироблення молока при правильному поводженні. Її також можна збирати за допомогою корма для фуражу та годувати на луках.

ДОСВІД В ЧИЛІ

СОЮЗ БІЗНЕСІВ І ВЧЕНИХ
KWS та IANSA об’єдналися з двома новачками-вченими з випасу кормових буряків у Новій Зеландії, доктором Бернадетт Сальдіас (Vetlife NZ) та д-ром Джимом Гіббсом, щоб доставити цю систему до Чилі. Це ветеринари, що спеціалізуються на харчуванні худоби, які розробили пасовищну систему в Новій Зеландії. Експерти надаватимуть технічні рекомендації щодо використання цієї нової культури для годівлі худоби в Чилі.