Економне харчування щодня

Ми можемо попрактикуватися чи дві, щоб заощадити свій час, сили, а також гроші, оскільки зараз, на відміну від звичайного, нам доводиться щодня ставити обід на стіл для членів своєї родини. Якщо ви любите їсти заморожену, а потім розморожену їжу, рекомендується готувати більше відразу. Це також економить енергію та час, оскільки в дні, коли їх у нас менше, ми виймаємо лише порції.

економне

Не всі види м’яса та риби дешеві, їх варто споживати менше, сочевиця, квасоля або тофу - хороші альтернативи як джерело білка.

Вирощування овочів в домашніх умовах стає все більш популярним. Це зрозуміло завдяки видимості процесу дозрівання доморощених помідорів або перцю, а потім їх вишуканого смаку.

Найрізноманітніші страви пропонують їдальні для дітей, але в багатьох місцях уже є вибір, тож ви можете уникати овочів та інших продуктів, які вам не подобаються. Проте ми можемо взяти за основу повторення приготування овоча, макаронних виробів, рису, картоплі та овочевої страви. Не кажучи вже про те, що з інгредієнтів картопля, рис, макарони та овочі особливо приємні для гаманців. З останніх також можна різними способами готувати супи та овочі. З додаванням маленької печінки можна варити овочевий суп з печінки.

20 дкг курячої печінки

1 невелика головка цибулини

2 столові ложки сухарів

трохи петрушки, майорану, солі та меленого перцю

жовтий і ріпа

сіль і мелений перець

Я очищаю овочі, ріжу їх на укус, потім смажу на невеликій кількості жиру і, нарешті, поливаю великою кількістю соку. Додавши кубик супу або приправу, ви зробите його ще більш смачним. Поки суп основний, я готую вареники з печінки: знімаю печінку з мембран, змішую її з яйцями, сухарями, сіллю, перцем, кладу в петрушку та майоран. Коли овочі розм’якнуть, я рву печінкові вареники в киплячий суп. Можна також додати трохи червоного меленого перцю за смаком.

Класичний полуничний крем-суп стане улюбленим освіженням літа: полуницю миємо у воді, змішуємо, додаємо яблучний сік, оскільки він має смак, який підходить кожному фрукту. Зараз нам потрібно лише молоко, вершки та цукор, все, про що потрібно пам’ятати, це текстура вершкового супу. За тим же рецептом можна зробити будь-які фрукти.

Існує багато різних начинок для овочів: тушонка зі свинини, смажена ковбаса, ковбаса, варене або смажене яйце. Я навіть уявляю фарширований пухнастий хліб, який діти люблять їсти. Робимо це так само, як і смузі, тільки кладемо шматочок шинки або сиру між двома хлібцями. Якщо хліб попередньо змастити маслом, закритий бутерброд не розвалиться перед складанням.

Не виключається також змішування дешевих інгредієнтів, оскільки всі знають картопляне тісто, і його важко зіпсувати.

Якщо ви вибрали рис різотто в магазині, ви також можете приготувати з нього незліченну кількість страв. Ми можемо зробити його особливим самостійно, ароматизованим невеликою кількістю вершкового масла і білого вина, але ми навіть можемо вибирати з різноманітних овочів лише сезонно, тепер це буряк, спаржа або дика цибуля. Це ставить на стіл смачну приготовану їжу.

Інгредієнти для шести осіб:

3 столові ложки оливкової олії

3 головки цибулі

6 зубчиків часнику

1 великий бульба селери

60 дкг рису різотто

1,5 дл сухого білого вина

9 дл овочевого бульйону

6 столових ложок тертого сиру

Я розігріваю половину масла і оливкової олії, і подрібнюю в них подрібнену цибулю, часник і тертий селера. Посипаю туди рис різотто, помішуючи 1-2 хвилини. Добре, щоб він уже підстрибував, а очі трохи бліділи. Тепер вино, а за ним невелика столова ложка гарячого овочевого бульйону, яке я розмішую, поки рис не закипить. Приходить ще одна ложка бульйону, поки зерна рису не розм'якшаться. Змішавши решту вершкового масла та сиру разом, я отримую свою основу різотто.

Багато разів навіть досвідчені господині не можуть передбачити сімейний апетит, тому залишки потребують чергового гарніру або нової доливки. Таким чином, не виключено, що для тушонки, приготовленої з макаронами, ми згодом зваримо пропарений рис для рисового м’яса Бацка. І я можу використовувати рис без соку для наступного м’яса, ми навіть можемо збагатити його смаженим м’ясом з кукурудзою. Пізніше м’ясо, що залишилося, можна використовувати для будь-якого овоча.

Сухе тісто не тільки економічно вигідне, але і служить довго. Ви можете спекти запіканки з Болоньєзе на деко або зробити класичне сирне тісто зі смаженим беконом. Додаючи вершки, ви також можете робити овочі для різних сортів. Мак чи волоські горіхові макарони, які можна подавати як десерт для чоловіків, можуть бути навіть основним продуктом у дитячому раціоні. Якщо вам подобається, який смак, ви також можете зробити смажену китайську локшину зі спагетті.

Смажене м’ясо входить до переліку економічно вигідних продуктів. Тим не менш, ви можете скрембнути майже все: у меню можна знайти свинячі вуха, яловичу вирізку, телячі ноги, а різні за розміром сири - як заощаджувачі гаманця, цибуля, картопля, гриби, брокколі, цвітна капуста, морква, морська зірка літній сезон, інший - патізон.

Або ми можемо навіть зробити рисові кульки, які ми витягнемо: