Який правильний шлях для тих, хто хоче схуднути, можливо, їсти менше вуглеводів або їсти менше жиру?

експеримент

Це питання викликало серйозні головні болі, які дослідники з Стенфордський університет вдалося вирішити завдяки тесту, в якому взяли участь 600 людей, розділених на дві рівні групи.

Ці групи годували двома різними дієтами, перша з низьким вмістом вуглеводів, а інша з низьким вмістом жиру протягом року.

Наприкінці режиму середня втрата ваги становила 5,9 кілограма, однак між групами спостерігалися помітні відмінності, оскільки деякі люди втрачали до 25 кілограмів (близько 55 фунтів), тоді як інші особи набирали вагу.

Вивчивши навіть геноми людей, дослідники дійшли висновку, що кожна людина сам по собі більш-менш чутливий до будь-якого типу дієти, тому є ті, хто не досягає успіху за допомогою єдиного режиму.

«Дослідження закриває двері для одних питань, а відкриває інші. Ми маємо багато даних для використання в подальших дослідницьких дослідженнях », - прокоментував керівник дослідження Крістофер Гарднер.

Зрештою, жодна з двох груп не може бути визнана переможницею, тому рекомендація дуже проста., зменшіть споживання обробленої їжі, цукру та рафінованого борошна, їжте якомога більше овочів і вибирайте цільнозернові продукти.