Ого, я бачу зараз всі пекучі перці в гарячці! Сьогодні я наповню його скаморцою, помідорами, підсмаженими кубиками хліба, завтра буде макаронний соус, у понеділок салат зі свинячим язиком, в середу будемо їсти його з паровими кальмарами, тепер у мене супер рецепт першого курс обіду. Шкода, що артишоків у липні вже не буде, що є дуже визначальним у цьому рецепті. У мене є щось підказка щодо того, що використовувати замість цього?
Ви дали багато хороших ідей, я б здебільшого називав це салатом зі свинини;)
Так, артишоки і тут біжать - але напр. скоро з’являться також круглі кабачки або літні крихітні гарбузи, це також дуже практичні їстівні миски.
Бітбулл, я рада, що тобі це подобається. Ідей не бракує, реалізація, як правило, чекає довше. Дякую за підказку, я також думав про щось гарбузове, хоча це не буде досвід, як виготовлення артишоків. Я можу спробувати перед цим із замороженим. а тим часом я також зрозумів, що роблю це не з гігантськими креветками, а зі свіжоспеченими, зовсім крихітними (2-3 см) креветками, виловлюваними тут, у Мараонській затоці. О, я не можу дочекатися початку!:-)
Так, смак самого артишоку важко компенсувати. Порожниста картопля теж не справжня - навіть кабачки можна ароматизувати найбільше.
У мене в бухті не було б таких гігантських креветок;) Крихітні маленькі креветки звучать дуже добре.!
вау битбулл, мені це теж дуже сподобалось, і те, що також написала габа, особливо той салат зі свинини:) фарширований смажений перець може бути в будь-якій формі, я просто ніколи його не їжу.: D