• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • такою
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

У міру того, як наше середовище та звички змінюватимуться у найближчі десятиліття, так, звичайно, і кухня буде розвиватися. Все більше людей переїжджає до великих міст, тому місця на душу населення стає все менше; природні ресурси стануть дедалі рідшими, їжа подорожчає, а відходи стануть дедалі гострішою проблемою. Доставка додому повністю трансформує наші звички до покупок та зберігання, а технологія інтегрована у кожну частину нашого будинку.

IKEA запросила IDEO London, яка працює у галузі інновацій та дизайну продуктів, а також студентів з Ейндхоуна та Лунда, щоб дізнатись, які соціальні, технологічні та демографічні сили впливають на те, як ми будемо поводитися з продуктами харчування у 2025 році. Студенти місяцями досліджували ставлення людей, ідеї щодо їжі та приготування їжі, а дизайнери IDEO допомогли їм створити уявний кухонний посуд. .

Щоб сьогодні побачити ці бачення майбутнього, IKEA попросила IDEO створити, а потім створити модель у натуральну величину, яку могли б протестувати 250 000 відвідувачів у Salone Del Mobile у Мілані та на шестимісячному етапі на EXPO Milan.

Якою буде кухня майбутнього? І що ще важливіше, яке відчуття буде готувати, їсти?

У програмі вкрай важливо було зберегти творчий бік кухонної діяльності. Технологія може легко зробити космічний робот стерильним, але цей проект був спрямований на те, щоб зберегти кухню в теплі. Concept Kitchen 2025 нічого не робить щодо особистого вибору, а навпаки, сприяє усвідомленню за допомогою вбудованих знаків, щоб люди усвідомлювали свої дії та приймали зважені рішення. Під час проектування прототипу було розроблено 4 елементи:

Сучасна комора: Він прагне налагодити тісніші стосунки з їжею через прозорі, відкриті, унікальні контейнери. Технологія індукційного охолодження допомагає підтримувати вміст коробок при правильній температурі.

Стіл життя: Його мета - бути на кухні максимально креативним і витрачати менше. Все, що нам потрібно зробити, це покласти на нього решту брокколі, і рецепти на неї з’являться. Ви також можете вибрати рецепти, виходячи з часу приготування. Стіл буде гарним для приготування, приготування їжі (вбудована грілка-охолоджувач), їжі.

Сучасні умивальники: Це заохочує більш свідоме використання води. Відокремлює "чорну воду" (зовсім не придатну для використання) і "сіру воду", яка фільтрується для миття посуду, поливу трав.

Вдумлива система визволення: Користувач може вручну відокремлювати сміття та відходи, що переробляються. Останні виходять у подрібненому, вакуумованому варіанті.

І якщо ви завжди мріяли про рецептурне відео, тепер воно може збутися: камера, встановлена ​​над столом, знімає все.