експерти

Багато людей цінують швидке приготування цієї їжі та нескінченну різноманітність, яку можна приготувати з м’яса. Шанувальники здорового способу життя знайдуть легко прийнятні білки та мінімум жиру. Крім усього іншого, це доступно, але є один гачок, з яким мають справу всі ...

Як відрізнити якісний продукт від шкідливого?

Спочатку добре огляньте м’ясо, бо якщо помітите білі смужки, не купуйте його! Вони припускають, що курка швидко росла, а жирова тканина розвинена нерівномірно. Таке м’ясо містить шкідливі жири та інгредієнти. Він може не на смак, як слід, і не підходить для нашого здоров’я.

Трохи статистики: 90% курячого м’яса на продаж утримується на птахофабриках. Курей годують антибіотиками та гормонами, що призводить до їх швидкого зростання, і за 2 тижні вони мають розмір дорослої курки. Це в 4 рази швидше, адже звичайна курка росте протягом 6 місяців!

Якщо ви готуєте таке м’ясо, готуючи його один раз, вам не доведеться турбуватися про отруєння. Однак часте вживання може призвести до пошкодження внутрішніх органів і гормонів, а також ожиріння, захворювань печінки та нирок.

Головне правило - купувати свіже і якісне м’ясо. Тоді ви можете поекспериментувати з курячими грудьми, наприклад, замочити їх у молоці, кефірі, вині, соєвому соусі або мінеральній воді перед приготуванням.

Багато людей віддають перевагу курячим грудкам, оскільки це здорове м’ясо. Раніше це було правдою, але це переконання спричинило високий попит на курячу грудку, яку великі виробники повинні були задовольнити величезним виробництвом за короткий час. Так багато хто вдався до методів відгодівлі, які перетворили курей на ожирених птахів. Не кажучи вже про те, що цих тварин утримують буквально в незадовільних та тісних умовах. І тут ми вже не можемо говорити про здоров’я кури, а й про людського споживача.

Сподіваємось, вам сподобалась стаття і що інформація в ній була корисною! Якщо так, не соромтеся поділитися ним із друзями. Гарного дня. Редакція