Час читання: 3 '14 жовтня 2020 - 14:21 Оновлено 14:25

експерти

На думку експертів Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN) з нагоди інавгурації, неадекватна дієта, пов’язана із картиною зайвої ваги або ожирінням, або з недостатнім харчуванням, може суттєво вплинути на розвиток Covid-19. 61 з'їзд наукового товариства.

Пандемія Covid-19 є одним з найбільших викликів, з якими стикалися медичні працівники, і з якими їм доведеться продовжувати стикатися, а багатопрофільна та спільна робота є ключовою для її досягнення. З цієї причини SEEN включив конкретну таблицю усних повідомлень, пов’язану з цією проблемою, оскільки ця спеціальність також безпосередньо бере участь у лікуванні цієї пандемії на всіх її етапах.

У цьому сенсі експерти нагадали, що харчова підтримка є важливою для госпіталізованих пацієнтів, враховуючи високі потреби в енергії та білках, пов'язані з енергетичними витратами, пов'язаними із захворюванням.

Крім того, вони забезпечили, що на фазі одужання, яка може бути тривалою, роль фахівця з ендокринології та харчування також є важливою, сприяючи зміні способу життя, коригуючи лікування діабету (на який у багатьох випадках впливають використовувані препарати для лікування COVID) та призначення адекватного харчування для пацієнтів з наслідками (недоїдання, саркопенія, дисфагія).

Протягом певного часу існували дуже відповідні наукові докази важливості харчової ситуації при численних захворюваннях. Більше того, також відомо, що адекватне та раннє медичне харчування може покращити прогноз багатьох патологічних пацієнтів при госпіталізації.

"Хоча ситуація, з якою ми стикалися на початку пандемії, була новою і невідомою, ми вважаємо, що харчова допомога повинна бути достатньою, щоб допомогти нашим пацієнтам боротися з вірусом", - додала президент SEEN Ірен Бретон.

Європейське товариство клінічного харчування та метаболізму (ESPEN) запропонувало включити профілактику, діагностику та лікування гіпотрофії, пов’язаної із захворюваннями (DRE), та включити 10 практичних рекомендацій, зосереджених особливо на критичних та патологічні пацієнти.

Крім того, Європейське ендокринологічне товариство визнає важливість недоїдання у своїх рекомендаціях проти COVID-19. "І SEEN також запропонував вже в середині березня протокол медичного лікування з метою харчування, спрямований на задоволення потреб, поліпшення клінічного становища пацієнтів та уникнення наслідків", - підкреслив Бретон.

Таким чином, 17 березня SEEN опублікував свій перший протокол, що стосується догляду за пацієнтами, із Covid-19, і з тих пір були підготовлені та опубліковані різні документи, з якими можна ознайомитись у новому конкретному розділі в Інтернеті.

У цьому сенсі Хосе Хоакін Альфаро Мартінес, фахівець з ендокринології та харчування Complejo Hospitalario Universitario de Albacete і член відділу харчування SEEN, відповідає за представлення, з одного боку, стосунків, які можуть існують між станом харчування та COVID-19, а з іншого боку, рекомендаціями щодо харчування цих пацієнтів як вдома, так і в лікарні та схваленими різними суспільствами.

Цей фахівець пояснив, що дієта для госпіталізованих пацієнтів повинна бути енергетично щільною і гіперпротеїновою, забезпечувати 25-30 ккал/кг ваги/добу та 1,5 грама білка на кг ваги на добу, засноване на застосуванні пероральних харчових добавок, доданих до дієти.

Тим пацієнтам, які не задовольняють свої потреби перорально, слід забезпечити ентеральне харчування або, якщо це неможливо або протипоказано, парентеральне харчування. На амбулаторному рівні ендокринологи через СЕЕН дали рекомендації населенню щодо того, яким повинен бути раціон харчування пацієнта з Covid-19 вдома.