екстракт

Деталі продукту

Що таке порошок екстракту какао?

Какао - рослина, з якої виготовляють шоколад. Гарячий шоколад виготовляється шляхом пресування обсмажених ядер какао (насіння) між гарячими валками. Екстракт какао Порошок виготовляється шляхом пресування жиру (какао-масла) з гарячого шоколаду та припудрювання решти матеріалу. Солодкий шоколад виготовляється шляхом додавання цукру та ванілі до гарячого шоколаду. Білий шоколад містить цукор, масло какао та тверді речовини молока. Какао найчастіше застосовується при захворюваннях серця та підвищеному артеріальному тиску.

Порошок екстракту какао - це гаряча суміш із шоколадним смаком, яка складається з молекул ксантину (теоброміну та кофеїну) та проціанідинів. Додаток порошку екстракту какао може забезпечити серцево-судинні та когнітивні переваги завдяки кращому кровотоку та антиоксидантному ефекту.

Екстракт какаопорошок відноситься до біоактивних сполук, що містяться в какао-продуктах. Ці сполуки включають флаваноли, проціанідини та (-) - епікатехін. Хоча ці молекули не властиві лише какао, екстракт какао містить особливо високий рівень (-) - епікатехіну порівняно з іншими рослинними продуктами.

Доповненняекстракт какаоабо вживання гарячого шоколаду пов’язано з кращим кровотоком та кращою чутливістю до інсуліну.

Звідки походить теобромін?

Це з насіння рослини какао сімейства indusiaceae. Вміщений у какао та чаї, слабо розчинний у воді та етанолі, майже розчинний у бензолі, хлороформі, петролейному ефірі, тетрахлорхлориді та інших розчинах алкалоїдів.

Для чого використовується теобромін?

Екстракт какао-порошку в основному використовується як сечогінний засіб для лікування набряків та розширення коронарних артерій у пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок та серця, але його дія відносно слабка. В даний час він рідко застосовується окремо і в основному застосовується у поєднанні з іншими лікарськими засобами, такими як композитні таблетки теофіліну, саліцилат натрію можуть бути перетворені в діуретичні препарати, а гександіобромін - із хлоргексаноном. Крім того, теобромін має заспокійливий ефект.